湖南蓝山：手工制作黄蜡粑粑

2021年1月2日，湖南省永州市蓝山县毛俊镇洋田村，村民邱小明一家正趁晴好一起手工制作黄蜡粑粑。每年冬季，该县很多乡村都有手工制作黄蜡粑粑的习俗。冬闲的农民朋友就地选用上好的糯米、槐米、...

视频丨湖南蓝山：舌尖上的撩糖粑粑

湖南省永州市蓝山县塔峰镇牛路脚村1组，村民曾宪繁正和老伴制作传统美食—撩糖粑粑。先...

视频丨湖南蓝山：舌尖上的撩糖粑粑

湖南省永州市蓝山县塔峰镇牛路脚村1组，村民曾宪繁正和老伴制作传统美食—撩糖粑粑。先...

蓝山：乡愁里的记忆“粑粑”

再用碱水浸泡三至四小时，然后洗干净放入少量槐米混合磨成浆后，就可手工捏成小球形，最后用柴火灶蒸熟；高粱“粑粑”制作原理类...

糖糍粑怎么做好吃？

1. 将糍粑切成均匀的薄片，5-7毫米左右的厚度为佳，也可切成更小的小块。

蓝山县传统手工“粑粑”飘香入万家

蓝山县传统手工“粑粑”飘香入万家 红网时刻新闻1月18日讯（通讯员 盘俊杰 王艺淞 谭琴）黄蜡粑粑、高粱粑粑作为蓝山县的一道传统特色美食，深受广大消费者的青睐。春节临近，勤劳质朴的“粑粑...

蓝山县传统手工“粑粑”飘香入万家

蓝山县传统手工“粑粑”飘香入万家 红网时刻新闻1月18日讯（通讯员 盘俊杰 王艺淞 谭琴）黄蜡粑粑、高粱粑粑作为蓝山县的一道传统特色美食，深受广大消费者的青睐。春节临近，勤劳质朴的“粑粑...

蓝山县传统手工“粑粑”飘香入万家

红网时刻新闻1月18日讯（通讯员 盘俊杰 王艺淞 谭琴）黄蜡粑粑、高粱粑粑作为蓝山县的一道传统特色美食，深受广大消费者的青睐。春节临近，勤劳质朴的“粑粑”制作手艺人都会提前备足所需材料，...

蓝山县传统手工“粑粑”飘香入万家

如今，手工黄蜡粑粑、高粱粑粑已然成为当地村民的重要收入来源，谢九斤夫妇希望，这门手艺能在后代中继续发扬传承下去，留住浓浓年味、浓浓家乡味。通讯员：盘俊杰 王艺淞 谭琴 黄仕和 ...