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连壳一起蒸的鸡蛋要多久
连壳一起蒸的鸡蛋要多久带壳一起蒸鸡蛋的话，一般鸡蛋也需要蒸10分钟左右，并且还需要看我们蒸鸡蛋的这个容器，它整体加热的温度能达到多少度，因为这个温度越高，它蒸蛋的时间相对来说就要短...
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带壳鸡蛋蒸多久才熟，怎样煮鸡蛋不粘壳
凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮3分钟，停战后再侵泡5分钟。带壳鸡蛋蒸10分钟能熟吗?1、或者放入凉水中浸泡，这样既能快速降低温度，又方便剥壳。
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鸡蛋多久能蒸熟带壳
跟鸡蛋温度（常温或冷藏）、尺寸和蒸蛋火力有关，但出入不大。饱和蒸汽下，大体上5、6分左右开始部分凝固，全熟在13分左右。这个全熟时间指的是蛋黄蛋白都达到完全凝固状态，并且中心温度75度持续一分以上的时间。即是您所期望的杀菌作...
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蒸鸡蛋需要几分钟(蒸鸡蛋的最佳时间是多少分钟？
蒸鸡蛋的关键是要控制好时间和温度。一般来说，蒸鸡蛋需要将鸡蛋打散后，加入适量水或牛奶，然后轻轻搅拌均匀，放入碗中放入蒸锅中蒸熟。最重要的是要控制好蒸鸡蛋的时间，不要蒸过头了。2.蒸...
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带壳鸡蛋隔水蒸几分钟能熟
一般来说，在设定温度为 100℃的情况下，蒸 13 - 15 分钟能使鸡蛋完全熟透。在蒸鸡蛋的过程中，需要注意以下几点：把鸡蛋放...
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隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久
其中“W”指热功率单位，“m”代表长度单位米，而“K”为绝对温度单位.详情> 提问时间：2019-06-06 kW/m.k什么单...
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电磁炉蒸鸡蛋要几分钟多少温度，不是鸡蛋羹。
蒸的时间短，鸡蛋里边蛋黄不容易桐键熟，蒸的时间长，鸡蛋壳容易破裂。蒸完之后拿出来放凉水里面，等鸡蛋凉了，拿出来，乱猛这样容易拨皮，热胀冷缩原理。中火，三分钟，多少鸡蛋多少水，搅匀…
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鸡蛋带壳水煮和带壳蒸有区别吗
蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上， 煮鸡蛋 时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且...
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带壳鸡蛋蒸10分钟能熟的吗？
1、蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老。2、不要用沸水煮蛋，会影响鸡蛋的口感。因此在煮鸡蛋的时候，应该打开锅盖，调成小火，水微微冒气泡时是最适合的温度，这样才可以煮出鲜嫩的鸡蛋。 很多人都喜欢吃煮鸡蛋，而且煮鸡蛋的营养...
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