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火腿肉怎么做
将姜片，火腿肉嵌入切刀处，蒸锅放水烧开，将鱼放入。大火蒸7-8分钟。3、荷兰豆炒火腿：新鲜的荷兰豆摘好，去除老丝后洗干净，用凉水下在锅里，水开了放荷兰豆煮3分钟即可。在锅里放油，撒上蒜末以后炒香火腿，等到火腿边缘色泽滋润以后，把荷兰豆倒进去用大火炒一会，加上调味品，然后搅拌出锅。
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清蒸火腿的做法大全
架在水锅上用量火、沸水、足气蒸2-2.5个小时;3. 青菜心洗净，切段; 4. 将火腿(皮朝下)放在大碗内，加入料酒、葱段、姜片和高汤(200克)，入屉，架在水锅上用量火、沸水、足气蒸2-2.5个小时; 5. 蒸至肉酥烂时取出，捞出去葱段、姜片，撇浮油，翻扣在大汤碗内(表皮朝上); 6. 将锅置于旺火上，放入高汤，烧开，下入青菜心段烧至断生; 7. 加入精盐和味精，调好口味，汤再烧开，淋入溶化的熟鸡油，倒在大汤碗内即可。食用须知火腿的营
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清蒸鲈鱼（加肉版）
容易入味，将火腿、香菇分别放在花刀处，摆匀。3 锅内水烧开后，将盘子放入，蒸7、8分钟（根据鱼的大小适量增加或减少时间）关火...
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猪肉火腿
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