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蒸包子是上面先熟还是下面先熟
蒸包子一般都是上面的先熟,用蒸笼同时蒸几层包子的时候,水蒸气的能量比较高,急剧上升,在下面停留的时间会比较短,在上面又不容易散开,所以就会让最上面的气压升高,导致上层的食物比下层的...
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蒸包子是上面先熟还是下面先熟
因此蒸包子时最上面先熟,最下面的后熟。蒸包 子是下面先熟。是因为热的水蒸气在上升过程中会不断丧失热量,虽然升到顶部遇冷液化的确会放热,但热量大多从盖子那流失到外界去了。无论是包 子的熟度还是蒸屉的温度明显都是下层更胜一...
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蒸包子是上面先熟还是下面先熟
蒸包子是上面先熟还是下面先熟 应该是上面先熟(不过这是分析的结果)按理分析,蒸汽窜上笼提后,直冲上面,上面此刻并不通,蒸汽又返身向下,所以上面的包子最先得到高温,所以先熟,下面后...
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蒸包子是上面先熟还是下面先熟
蒸包子是上面先熟还是下面先熟蒸包子是上面先熟。蒸包子时离发热源最近的是水,水发热源受热到100摄氏度到达沸点,这时水蒸气会汽化出来。放出热量,放出的热量包括水和周围空气的热量大于底部...
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蒸包子是最下面的先熟还是最上面的先熟啊?
水经发热源受热至100度达到沸点,这沸腾的水蒸气的温度是高于100度的,当这高于100度的水蒸气向上聚集得越多温度会不断升高,形成气压.所以蒸包子时最上面先熟,最下面的后熟.1047 639 评论...
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蒸包子,是上面的先熟,还是下面的先熟?
蒸包子,是上面的先熟,还是下面的先熟?当然是上面先熟了,蒸气温度很高而且是向上的。懂了没?
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蒸包子是上面先熟还是下面先熟
因此蒸包子时最上面先熟,最下面的后熟。历史沿革: 相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军...
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蒸包子是上面先熟?
上面热气遇到外 面冷空气会放大量的热!所以上 面先熟答:肯定不行,多气孔的包子皮的导热性并不好,一般都要蒸15分钟以上的时间才能保证肉馅熟。
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蒸包子,是上面的先熟还是下面先熟,为什么?
上面,因为蒸汽的温度最高.
蒸包子下面先熟还是上面
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