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  • 史上最全常见鱼类大全

    禁渔期间，其冷冻品是菜场上的主打海鱼之一。食用方法以红烧、清炖为主，也可制鲞。20 眼斑拟石首鱼 Sciaenops ocellatus俗...

  • 《菜市场鱼图鉴》

    市场里、餐桌上，我们天天大饱口福的鱼鲜，叫得出名字的有几种？《菜市场鱼图鉴》网罗菜市场常见的鱼鲜种类近200种，尝试在市场、餐桌与鱼类生物学之间搭起一座对话的桥梁。以鱼的颜色作为主轴，让...

  • 一些常见的食用鱼图谱大全

    鲟鱼是属于低脂肪、高蛋白质肉类，含有比其他鱼类高3-5倍的Omega-3不饱和脂肪酸和造血维生素一叶酸(Folicace)，鲟鱼头软骨及...

  • 《菜市场鱼图鉴》价格27.5元

    本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁，打破一般鱼类的生物学分类方式，挑选出常见的鱼鲜种类近200种，通过每一个人都看得懂的颜色进行分类，介绍其相关的生物学知识及其在生活...

  • 这9种菜市场常见的鱼类，它们的繁殖期你知道吗

    总结：虽然这些鱼类菜市场常见，并且经常食用，但常见的只是它的外观，很多人对于它的产卵方式并不清楚。但这些数据也只是大约估计，因为南北温度差异很大，产卵有可能提前，有可能延后，1月底...

  • 菜市场常见淡水鱼图鉴（鲤科篇）

    本篇介绍的都是万恶的鲤科鱼类，统一特征就是有叉状肌间刺. 黄河大鲤鱼 第一种，当然是位居鲤科科长的鲤鱼。鲤，学名 Cyprinus carpio，鲤属。体长可达1m左右。体青黄色，尾鳍下叶红色。口下位，须2对。鲤鱼都是有“须”的，总有人...

  • 在菜市场买的，第一次看到这种鱼，不知道叫什么名字？

    刺臀鱼科 (日鲈科)   Centrarchidae   太阳鱼属  Lepomis   鱼类 原产于...

  • 菜市场常卖的鱼叫什么名字啊？

    菜市场最常见的淡水鱼是鲤鱼跟鲫鱼，这两种鱼摸样差不多，鲤鱼大鲫鱼小，鲤鱼有须鲫鱼没有，还有一种头大麟小的是鲢鱼，还有三种身体圆柱形的鱼，有鳞的是草鱼，无麟有斑纹的是黑鱼，头大嘴扁...

  • 探秘菜市场中的鱼类世界——《菜市场鱼图鉴》

    作者：来自铁岭的爆料相信大家都有去过菜市场的经历吧，是不是总能看到各种鱼类在摊位上摆满了一整排，各种品种、各种颜色，看上._新浪网...

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