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荞麦面怎么做
荞麦面的用料 荞麦面 100克左右 普通面粉 100克左右 鸡蛋 1个 盐 半勺 小葱 1根 黑芝麻 半勺 荞麦面的做法 步骤1 大碗里准备100克荞麦面,100克普通面粉。 步骤2 两种面粉混合在一起,加半勺盐,打入一个鸡蛋,往里面一点一点分次边搅拌边加水。 步骤3 搅拌成一个酸奶状的面糊,饧20分钟。
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荞麦面烙饼的做法有哪些
6、倒入50ml左右的面糊,摇均匀,中小火烤着,等面饼的边边翘起来就可以把饼直接拿出来。煎第二张面饼开始就不需 要倒油,直接倒面糊就可以。做法四 材料:荞麦面粉100克,普通面粉100克,牛奶或奶清2杯左右,鸡蛋2个,白糖随意,盐随意。
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