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草菇炖鸡
1.买来的鸡里里外外都弄干净，洗干净。
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草菇丝瓜蛋汤
步骤1/8 草菇洗净（轻轻洗去外面的泥，有的地方要用手剥一下），切成薄片 步骤2/8 丝瓜去皮（轻轻地去外面一层薄皮就可以，尽量不要弄到肉里）洗净，去两头，切滚刀块，浸入淡盐水中 步骤3/8 鸡蛋剥开入碗内，打散待用 步骤4/8 锅上火加热，倒入适量油（不需太多） 步骤5/8 入丝瓜块、草菇片翻炒片刻（主要煸炒均匀）
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草菇保鲜储存方法介绍 草菇如何保鲜
用淡盐水保存新鲜草菇也是一种比较好的方法，如果不是很着急吃草菇的时候，那么可以把新鲜的草菇削去根部，洗净以后放入热水锅内，煮一下，放入一些食盐，等到沸腾以后即可取出降温，冷却下来以后，放入冰箱内即可保存一周左右的时间。
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草菇的营养价值
草菇去根部后洗净，切成薄片;里脊肉切片，用料酒，盐，生粉用手抓匀;青红椒洗净后切片。锅内水开后倒入草菇绰水一分钟后捞起，用清水冲洗一下后沥干水分。锅内倒油，待5分热时倒入肉片爆至变色捞起。锅内留余油，倒入草菇青红椒一起翻炒，加入料酒去菌菇味，加入盐。倒入肉片，加入清水，大火盖上2分钟，之后加入鸡精调味翻炒均匀熄火。
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湖南草菇怎么用视频讲解使用方法
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草菇的保存方法 草菇怎么保存时间长
1、阴凉处保存。很多人会习惯把买回来的新鲜蔬菜放进冰箱，要注意的是，草菇是不可以放进冰箱的，因为它是高温食用菌，放进冰箱是会自溶成水的，所以应该将新鲜的草菇放在阴凉通风处保存，它在14～16℃可保存1天4天。
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