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茶叶蛋究竟怎样煮才能更入味呢？
放入所有的调料和茶叶料包，加入食盐、老抽、料酒、大火煮开转小火煮15分钟即可；[撒花] 放锅中浸泡1小时以上，即可食用。 [撒花] 煮茶叶蛋操作技巧总结 煮茶叶蛋，茶叶的品种不受限制，根据自己的需要，选择适合的茶叶，尽量选择红茶，红茶的味香没有青涩味，煮出来的鸡蛋颜色红润，口感好，绿茶相对有点青涩的味道，比如立顿红茶既便宜有实用； 调料和茶叶建议装入料包中，煮完后直接丢掉即可，也不会调料渣和茶叶沫道锅中，难收拾不说，也影响食用...
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怎么煮茶叶蛋才能入味？
用大火煮开后小火煮 5 分钟。High Angle View Of Eggs In Container ❸ 煮好的鸡蛋用冷水激一下后，拿两个蛋在手上对敲，把蛋壳敲碎。 叶茶叶蛋 ❹ 把鸡蛋放入电饭锅，加水（没过鸡蛋的水量）加生抽、老抽、盐、味精、红茶包（也可以用红茶袋泡茶包）、八角（茴香）、桂皮等…咸淡根据自己煮的鸡蛋量和口味调整，按煲汤键开始煮茶叶蛋（差不多 1 小时）。
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煮茶叶蛋有什么技巧？
煮茶叶蛋的技巧 先把鸡蛋壳洗干净后用冷水煮开，改为小火煮五分钟(火太大蛋壳容易炸裂)，红茶最好用花莲鹤冈茶场产制的红茶。因为茶叶蛋越煮蛋黄越松，蛋白越嫩，鹤冈红茶色浅味淡，久煮色不变黑，味不变苦。有位商界朋友，每月从高雄台北要往返四、五...
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茶叶蛋是用什么茶叶煮的？360问答
1、鸡蛋壳洗净， 然后放进锅中，水淹没全部鸡 蛋为佳。（鸡蛋刚从冰箱拿出，可在水中多放几 分钟，可避免鸡蛋煮时很 快破裂）
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煮茶叶蛋要注意哪些问题？
先把鸡蛋壳洗干净后用冷水煮开，改为小火煮五分钟（火太大蛋壳容易炸裂），红茶最好用花莲鹤冈茶场产制的红茶。因为茶叶蛋越煮蛋黄越松，蛋白越嫩，鹤冈红茶色浅味淡，久煮色不变黑，味不变苦。鸡蛋煮熟。先要逐一把蛋壳敲碎，敲蛋也需要...
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煮茶叶蛋的方法
5、然后加入冰糖，盐调味，放入敲裂的蛋，盖锅大火烧开，中火煮2小时即可。小贴士鸡蛋较多挨个敲比较繁琐，可以放入罐子中摇晃即可。 怎么煮茶叶蛋入味 食材准备鸡蛋10个，绿茶10克，清水适量，酱油少许，盐，糖少许，八角，桂皮适量。 方法步骤1、鸡蛋洗净，锅中放入清水，下入茶叶，八角，桂皮，盐，糖，鸡蛋煮开；
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用电饭锅煮好吃的茶叶蛋
1. 先把鸡蛋用水清洗干净。
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