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  • 茶叶蛋的做法及配料是什么？360问答

    配料：鸡蛋10只、啤酒1瓶、绿茶1小把、水适量、食盐适量、冰糖5 360问答 块、老3抽1勺、生抽3勺、八角3个、香叶3片、桂皮2块、茴香1小撮。 烹饪步骤： 1、鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮 ，开锅后转小火10分钟左右 。 2、将煮熟的鸡蛋 捞出放入冷水后浸泡，然后 敲散蛋壳脱壳。 3、倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶 叶、八角、桂皮、香叶、 小茴香、冰糖加入，煮开 2-3分钟。晾凉备用。

  • 茶叶蛋的做法及配料是什么？

    茶叶蛋的做法及配料是: 食材：鸡蛋（10个量煮法）、盐适量、老抽适量、茶叶15-20g、八角5个、桂皮小片、花椒小量、香叶5片、草寇1个、茴香5g。做法：1.食材准备齐全之后，把鸡蛋清洗干净煮熟，...

  • 茶叶蛋的制作方法和配料

    茶叶蛋的制作方法和配料如下： 1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易...

  • 茶叶蛋的做法及配料

    1、用料，鸡蛋8个（也可以多点），十三香粉5克，盐5克，糖5克，桂皮3根，香叶8片，八角6个，酱油适量（生抽老抽都可以），茶叶适量，花椒粒5克。2、锅中冷水放入鸡蛋，水要淹没鸡蛋，大火煮开后...

  • 茶叶蛋的做法及配料

    茶叶蛋的做法及配料，为您提供茶叶蛋的做法及配料视频及对应图文信息，首先将香料放一起用清水浸泡5分钟，凉水下鸡蛋，水开后煮5分钟，再将香料和料汁、清水加入锅中，放入茶叶，大火烧开后煮5...

  • 卤蛋的做法及配料

    卤蛋和茶叶蛋 还是有区别的，茶 叶蛋做法比较简单，配料以酱油和茶叶为主，口味注重酱香和 升但材害也世茶几可容集 茶香，但味道较为单一；卤蛋则不 同，看名字就能理解，卤蛋的关键在卤，同...

  • 卤蛋的做法及配料

    卤蛋的做法及配料：茶叶蛋是我们在日常生活中十分了解的一种食材，主要是用生鸡蛋和不一样的卤料历经烹制制做而成。在制做茶叶蛋的情况下，一般制做熟的茶叶蛋会让在?

  • 茶叶蛋的做法及配料比例

    1、准备鸡蛋4个，老抽、八角、茶叶、姜、葱各20g，盐10g。2、鸡蛋用清水洗净，葱切片，姜切片。3、锅中加水，放入葱、姜、鸡蛋、八角。再放入茶叶、盐，倒入老抽调色，大火烧开后小火煮熟即可。...

茶叶蛋的做法及配料

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