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  • 做面包

    简单做面包的做法步骤 1 没有稍大点的盆，用我的小电饭锅，物尽其用，省事又方便。按牛奶、鸡蛋、酵母、面粉、盐、糖、玉米油的顺序依次放入。

  • 自制面包的做法大全

    准备好大约300克的面粉，一勺奶粉（不放也没关系），4勺糖（喝汤的普通勺子），一小撮盐（防止发酵过度），发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油 适量的粥搅拌均匀（让做出的面包不发干，保持湿润）。 把以上的东西放在面包机里，设定发酵这个程序，面包机第一次停止搅拌时关闭电源，重新设定发酵程序，再开始搅拌。搅拌结束，放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序，时间是1个半小时吧。这时面团已经发好，是原来面团的两倍大。面团可以拉出膜来，这样做出的面包才好吃。

  • 面包机做面包

    1，在面包机里放入鹌鹑蛋，白糖，盐，牛奶，面粉，奶粉，酸奶。酵母最后放。

  • 面包

    的做法 酵母，白糖，鸡蛋，面粉都放一起搅拌，搅拌均匀后加入化成油状的黄油继续搅拌均匀，然后揉成面团（忘了拍照，下次补 ） 然后就开始像搓衣板搓一样搓揉，时间控制在15－20，不要超过20分钟，要不然水分都流失了

  • 小面包

    面包改良剂 4克 糖 100克 酵母 6克 小面包的做法 鸡蛋 水 油 糖 面粉 盐 酵母 改良按排列的先后顺序放入面包机，用面团功能发面（我用的是ACA面包机，这个功能1小时

  • 面包机制作软面包

    最后一步在面粉中央挖个孔，倒入10克酵母。60克的黄油在后面的步骤中放。 我用的是AC...

  • 吐司面包

    吐司面包的做法 把砂糖，盐，鸡蛋，牛奶，搅拌均匀，放入面粉，酵母，揉成光滑面团，再加入黄油。 放入黄油后用手揉成手膜状态。如果揉的过程中有粘手状态大家可以加点玉米油揉，不要加太多干面，用手像在洗衣板洗衣服的手法揉，摔面，多次摔面，尽量快速揉。

  • 黄金面包

    整形：发酵好的面团取出整自己喜欢的造型，摆在铺好油纸的烤盘里。注意留足空间。这个配方 30L的 烤箱 分成5份摆放 刚好。 二次发酵：放烤箱里发酵，再次发酵到约2.5倍大。 烤制

  • 面包机简单做面包

    面包机简单做面包的做法 液体要先放。 牛奶和鸡蛋倒入桶中。 白砂糖和盐对角倒入桶中，不要混在一起放，分开放。 高筋面包粉300克＋黑麦粉40克(黑麦是为了增加口感)，一起倒入桶中。 我常用新良，性价比高。 在面粉上方挖个小坑，像我这样倒入酵母，然后扒拉点面粉盖上。 我家的是柏翠面包机，选和面模式10 iMix搅拌20分钟。

自己做面包的方法步骤

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