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二十年前吃过的腐乳肉,今天终于学会了,制作方法分享给大家
3放入五花肉,然后改大火,快速翻炒,使糖色均匀地沾在五花肉上 4将两块豆腐乳加入少...
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腐乳红烧肉
美食家们上传的腐乳红烧肉的做法,这些腐乳红烧肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出腐乳红烧肉。腐乳红烧肉的做法...
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腐乳肉的制作方法
1、后腿肉洗净后切2块,腐乳块压碎,连同腐乳汁一起搅拌均匀。
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红腐乳烧肉的做法
红腐乳烧肉的做法步骤 1 五花肉切成一寸左右方块 2 锅烧热,放少许油,烧热放入肉翻炒 3 翻炒至肉收紧表皮变色 4 放料酒,老抽 5 放生抽和白糖 6 放姜片和葱段 7 放酱豆腐,另外红曲用少许水溶解,倒入肉中增色 8 放一大碗开水,放花椒、大料和桂皮 9 中火炖一个小时左右 10 肥肉透明时就炖好了 11 7 放酱豆腐,另外红曲用少许水溶解,倒入肉中增色 8 放一大碗开水,放花椒、大料和桂皮 9 中火炖一个小时左右 10 肥肉透明时
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腐乳红烧肉
步骤1 取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 步骤2 五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。 步骤3 热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。 步骤4 倒入搅散的腐乳汁,加适量老抽上色。加入葱姜片,炒匀。 步骤5 加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花即可。
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【玫瑰腐乳肉的做法步骤图,玫瑰腐乳肉怎么做好吃】勇勇仔仔
玫瑰腐乳肉的做法 五花肉冷水下锅,倒入料酒至水煮沸。捞出洗净沫子备用(怕油可以过两次) 炒锅倒入适量油热锅,倒入冰糖,翻炒(能吃姜的可以放姜片一起炒) 冰糖融化(呈金黄色)后倒入五花肉,翻炒至肉上色
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腐乳肉怎么做好吃
做法: 五花肉洗净切块。 将肉焯水后捞出。 油锅内加入冰糖炒糖色,冰糖可稍多放一点点。 将肉放入炒好的糖色中翻炒。 加入葱,姜, 蒜,翻炒一会,再加入八角...
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【玫瑰腐乳肉的做法步骤图,玫瑰腐乳肉怎么做好吃】apple爱自己
玫瑰腐乳肉的做法 冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎 五花肉洗净沥干水,切小块,老姜切片 取适量腐乳,带汤汁 锅中倒入油,晃一下,均匀到整个锅子,将油倒出来 将切好五花肉放入锅中小火翻炒,将肥肉的油逼出来 表面微微有点焦了,将肉盛出来,油留在锅子里
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