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牛脚筋
在动物肌腱等结缔组织中含量丰富。食疗作用 牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的作用;治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。4/8点击查看大图压好后捞出,汤留着5/8点击查...
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酸辣牛蹄筋
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腌牛脚筋
腌牛脚筋,是傣族传统性的一道名菜,深受人们喜爱。原料简单,操作方便,味道软嫩爽口。
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腌酸牛脚筋
腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚,佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时,将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块,放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨,切成短小的条状...
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