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  • 腌咸菜应放多少盐腌黄瓜,一斤黄瓜应该放多少盐

    腌咸菜不论整棵、整个或加工切丝、条、块、片,都要形状整齐,大小、薄厚基本匀称,讲究色、味、香型、外表美观。2、准确掌握食盐的用量 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸...

  • 腌咸菜10斤放多少盐

    腌咸菜10斤放多少盐,腌咸菜10斤放1斤多的盐,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的...

  • 腌咸菜一斤放多少盐?

    其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤;最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的。如果你是快...

  • 腌咸菜放多少盐

    腌咸菜放多少盐 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按...腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤.

  • 腌咸菜盐的比例是多少

    1斤菜0.4斤盐1:0.4,腌好的咸菜不会坏.

  • 腌100斤咸菜应放多少盐最好?

    食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬...

  • 腌咸菜一斤放多少盐

    腌咸菜一斤放多少盐腌制咸菜一般都是按照10:1的比例,也就是1斤菜需要0.1斤(50克)的盐。食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。

  • 腌咸菜一斤菜放多少盐

    腌咸菜一斤菜放多少盐腌咸菜一斤菜放50g盐。腌制咸菜用盐量的基本标准最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤,最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,而且蔬菜与盐的比例...

  • 腌咸菜应放多少盐腌黄瓜,一斤黄瓜应该放多少盐

    腌咸菜不论整棵、整个或加工切丝、条、块、片,都要形状整齐,大小、薄厚基本匀称,讲究色、味、香型、外表美观。2、准确掌握食盐的用量 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。食盐用量是否合适,是...

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