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  • 酱白菜的腌制方法和配料，爽口开胃好吃！

    据历史记载，白菜原产于中国华北地区，古时候被称为“黄芽菜”，是一种在中国有着悠久栽培历史的蔬菜。在古代文献《诗经》中，提到的“葑”其实是指与白菜相近的蔬菜芜菁。直到唐代的《新修本草》，提到了“牛肚菘”，才是白菜这种不结...

  • 腌制东北酸菜

    大白菜 、 盐0  做过 勿忘我-91东北酸菜腌制 白菜 、 粒盐0  做过 美食小馋猫2020奶奶秘方·腌制东北酸菜 黄芽菜（南方没有东北大白菜）、 海盐 、 干净的大石头...

  • 黄芽菜肉丝春卷

    1. 准备白菜丝，冬笋丝和黑木耳丝

  • 地溜子腌制方法

    美女厨房：蒜蓉粉丝娃娃菜 - 大洋新闻jessicalange    阅512    转40菘菜（结球白菜、黄芽菜或包心白）赵东华    阅807    转2全国各省蔬菜种植面积蔚泽    阅351...

  • 【烂糊肉丝的做法步骤图，烂糊肉丝怎么做好吃】开心远妈

    肉丝用一点点生粉，蛋清，料酒抓捏上浆腌制15分钟后如入油煸炒至变色；2.黄芽菜洗净切丝。烧半锅清水，水开后倒入黄芽菜煮到再次水开。注意不要捞出，此时请用焖烂法，加盖将菜焖10分钟后沥水，...

  • 教你做上海菜烂糊肉丝，吃一口就爱上，鲜美入味

    1、买回来新鲜的猪肉，清洗干净以后切成肉丝，放在小碗里面然后加入适量盐，料酒，蚝油，生粉抓拌均匀，放在一边静置个10分钟左右，腌制入味，现在天气比较的热，大家可以放进冰箱里面。

  • 小寒温暖你的不仅是被窝，还有各种美食啊|被窝|菜饭|黄芽菜

    黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作成，一般冬至的时候开始制作，腌制存放半个月后，在小寒的时候取出来吃掉，虽然是放置时间有点长，但是依然鲜嫩爽口。菜饭 菜饭，顾名思义就是菜+饭，放在一起煮...

  • 烹饪原料

    还可做成牛蒡茶，不可生食菜谱牛蒡炒肉丝、第二节茎菜类蔬菜茎菜类蔬菜以植物的嫩茎或变态茎作为主要食用部位的蔬菜。分为：地上...

腌制黄芽菜是怎么做的

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