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腊八蒜（腊八醋）的正确泡法！1 做过 994 收藏 | 戏水顽童粉蒸肉 简单易做还不腻3 做过 2019 收藏 | 水木清青666家常红烧排骨...

腌制腊八蒜，用米醋还是陈醋？难怪蒜瓣发黑口感不好

相信大家看完食谱都会发现，正确方法应该是用米醋，而这是为什么呢？米醋本身的色泽便比较淡，而且酸味比较醇和，带有着些微的甜味，用此腌制大蒜，蒜瓣的色泽会更加的翠绿，而且口感也要好许多...

爽口开胃凉拌紫甘蓝

腊八醋如何泡制味道更好XIE医馆 阅1470 转17腌腊八蒜直接放醋就错了，教你正确做法1天就绿，口感香脆易存储一个人孤独1964 阅31 转5腊八，米醋与大蒜的美妙遇见智能人做超人 阅97 ...

满族习惯和方言

腊八节:满族人家腊月初八要泡"腊八醋"和煮"腊八肉。除全家人吃外还要分送亲友。小年:满族过小年的习俗与汉族相同。腊月二十三日为"小年。届时家家户户要祭祀灶神，俗称"送灶王爷。满族方言:现代...

正宗老北京炸酱培训学校

初春，用掐头去尾的豆芽菜（称掐菜）、只有两片子叶的小水萝卜缨，并浇上过年剩下的腊八醋。其实不仅仅是这些，日常生活中，北京人也非常喜欢吃面，炸酱面、打卤面，好几种吃法，在这里我们专门...

正宗老北京炸酱面技术培训

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腊八蒜可以放多久 腊八蒜有保质期吗

泡制腊八蒜的方法比较简单：将蒜瓣切头，剥去老皮，洗净后晾干水分;将蒜瓣装入小坛子或是玻璃罐内，倒入米醋，没过蒜瓣;盖上盖子密封，放置在阴凉低温的地方，等到大年三十取出来吃就刚好了。

大厨教你腊八蒜的制作方法，这样做1天就能吃上美味的腊八蒜

看到这么多腊八蒜的好处大家是不是也对这个食物感兴趣起来了呢，如果是的话就自己也做一份试试吧，每天吃饭的时候吃上那么一两瓣，很快就会爱上这个来自北方美味的哦。怎么样？今天分享的腊八蒜的制作方法，你学会了吗？