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  • 腊八蒜烧肥肠

    腊八蒜烧肥肠 老北京臘八蒜燒肥腸一直喜歡下水：煮、小腸陳、炒肝。前些天，在褡裢火燒家吃的臘八蒜燒肝尖，美味之極。昨天見了這個方子，如獲至寶，很別緻的一道菜，不是嗎？好美味！原來臘八...

  • 腊八蒜烧肥肠

    2.配菜我用的是洋葱、青笋，木耳、红椒，切成片备用；

  • 腊八蒜烧肥肠

    腊八蒜烧肥肠的用料 卤大肠 1碗 腊八蒜 1小碗 腊八醋 20克 油 少许 葱花 少许 姜丝 少许 盐 适量 白糖 少许 酱油 适量 玉米淀粉 5克 凉水 少许 步骤1 卤大肠和腊八蒜准备好；卤大肠可以是自家卤的，也可以买半成品或者成品，如果是凉的要加热一下再使用；腊八蒜的用量要多一些； 步骤2 将大肠切小段，腊八蒜切掉头尾两端；腊八蒜的用量和大肠的比例差不多是1：1，即一段大肠配一瓣蒜...

  • 如何制作好吃的腊八蒜烧肥肠？

    方法/步骤 1 我们将熟肥肠切块，开水下锅，加入料酒焯烫两分钟后捞出控干水分 2 锅中烧油，油热放入肥肠煸炒至表面微黄，再淋入适量的料酒，生抽，老抽翻炒均匀，接着放入适量的清水，盐和白糖调味

  • 腊八蒜烧肥肠

    【腊八蒜烧肥肠】1.肥肠切象眼块，冷水下锅，加入料酒焯水，水沸焯煮两分钟，捞出沥干备用；2.锅中倒油油热下入肥肠煸炒，煸至表面微黄起小油泡；3.调味：1.烹入料酒，2.生抽，老抽，盐，糖，...

  • 腊八蒜烧肥肠做法

    1. 准备食材，肥肠，腊八蒜适量。大蒜，青椒，姜，蒜，花椒。香料，干辣椒，豆瓣酱。

  • 腊八蒜烧肥肠

    腊八蒜烧肥肠的做法 买回的大肠，先用淡盐水加醋，泡1小时 然后再用淘米水，泡30分钟 将大肠洗净，凉水入锅 焯水1分钟，捞出备用 锅中放油，爆香花椒；八角；干辣椒；葱姜块 然后烹入料酒1汤匙...

  • 腊八蒜烧肥肠

    【腊八蒜烧肥肠】1.肥肠用米醋、盐抓洗，洗完外面再翻里面洗，用柠檬再洗，用面粉继续洗，最后用水清洗干净，洗好后用水焯好捞出；2.锅中放油，放八角、葱、姜、酱油、放水、料酒、少盐，放肥肠...

  • 腊八蒜烧肥肠的做法

    1. 卤大肠和腊八蒜准备好；卤大肠可以是自家卤的，也可以买半成品或者成品，如果是凉的要加热一下再使用；腊八蒜的用量要多一些

腊八蒜烧肥肠营养

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