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咸盐放早了。我们煮肉开锅30－60分钟后才放盐。放早盐肉不容易烂，煮出来的肉还死(紧)，不香。
咸盐放早了。我们煮肉开锅30－60分钟后才放盐。放早盐肉不容易烂，煮出来的肉还死(紧)，不香。
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瘦肉是炖烂的好还是开锅煮熟了好
将 少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟 得快，而且味道清香。加些酒或 醋（按1公斤牛肉放2 -3汤匙酒或1- 2汤匙醋的比例）炖牛肉， 可使肉更软嫩。 在肉中放 几个山楂或几片萝卜，即令牛 ...
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无论是蒸还是煮，时间太久肉就会缩口感不好。开锅一分钟马上出锅，那才叫鲜嫩爽，我说的对不？
今日头条提供：海边老大姐在2019-01-03发布视频，无论是蒸还是煮，时间太久肉就会缩口感不好。开锅一分钟马上出锅，那才叫鲜嫩爽，我说的对不？
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把猪肉煮开锅后，要焖一会，这时候是盖锅好还是不盖锅好？
会产生水蒸气，从而使肉汤不能长时间的保存，还会使肉的颜色变换，煮肉开锅后一定要小火候慢炖才好。只要是猪身上的，都是有一定的肉腥味的，在开水锅里煮，锅上面会蒸发气体，这些气体里面含有非常浓的猪肉腥味，如果盖上锅盖，猪腥味...
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炖猪肉是开锅下肉好 还是冷水一起煮开好?
然后开锅放。炒就不用焯水，直接炒。一般十多分钟的汤也不用焯了，直接开锅放 水煮开后，再把需飞水的肉放入，等水再次滚起 就即时捞起，不要在水没有煮滚之时放入，时间稍长肉会稍变硬。顺...
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煮肉老汤,开锅起沫,像煮牛奶。怎么回事?
煮肉老汤,开锅起沫,像煮牛奶。怎么回事?煮得太久了 煮得太久了...
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煮排骨为什么不要盖上锅盖，开锅煮排骨到底有什么好处
今天跟大家讲一讲煮排骨为什么不要盖上锅盖，以及开锅煮排骨到底有什么好处呢。不盖锅盖，主要是因为排骨有腥味，其实不管是猪排骨，还是猪内脏，或者是猪腿、猪耳朵等等，只要是猪身上的，都是...
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商用煮肉锅 煮海参锅 猪蹄牛羊肉卤煮锅蒸汽加热10分钟开锅卤煮锅
阿里巴巴为您提供了商用煮肉锅 煮海参锅 猪蹄牛羊肉卤煮锅蒸汽加热10分钟开锅卤煮锅等产品，这里云集了众多的供应商，采购商，制造商。欲了解更多商用煮肉锅 煮海参锅 猪蹄牛羊肉卤煮锅蒸汽加热...
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