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炸肉丸子时，用上三个技巧，肉丸子外酥里嫩特别好吃
因为加入葱花以后，在炸肉丸的过程中葱花是很容易被炸糊，这会影响到肉丸子的口感。第二样就是酱油，也不建议大家加进去，毕竟酱油很容易让肉丸上色，这样在炸肉丸子的时候根本就不知道肉丸子...
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怎样炸肉丸子外酥里嫩窍门
因为加入葱花以后，在炸肉丸的过程中葱花是很容易被炸糊，这会影响到肉丸子的口感。第二样就是酱油，也不建议大家加进去，毕竟酱油很容易让肉丸上色，这样在炸肉丸子的时候根本就不知道肉丸子到底有没有炸熟。黑黑的酱油导致肉丸子即使...
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炸肉丸怎么做外酥里嫩还多汁，加上神秘料汁，孩子吃十个还不够
炸肉丸怎么做外酥里嫩还多汁，加上神秘料汁，孩子吃十个还不够,本视频由晓晓美食记提供,752次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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炸肉丸怎么做才外酥里嫩？牢记“2放2不放”，肉丸炸好又酥又香
炸肉丸子，小时候只有过年才能吃到，平常连见都见不到，更别提吃了，而现在不同了，生活质量好了，我们常常做炸肉丸子也不成问题，前些天给家人炸了一次肉丸，没想到吃上瘾了，这几天还嚷嚷着想吃，因此我索性多买了几斤肉都炸了肉丸...
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丸子怎么炸外面都不酥脆，怎么才能外酥里嫩呢
丸子鸡蛋液裹均匀才能外酥里嫩 主料：土豆500克 调料：盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量 做法步骤： 1、土豆切成片 2、放入蒸锅大火蒸15分钟 3、压成泥 4、倒入盐、...
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炸肉丸怎么做才外酥里嫩？牢记“2放2不放”，肉丸炸好又酥又香
炸肉丸子，小时候只有过年才能吃到，平常连见都见不到，更别提吃了，而现在不同了，生活质量好了，我们常常做炸肉丸子也不成问题，前些天给家人炸了一次肉丸，没想到吃上瘾了，这几天还嚷嚷着想...
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炸肉丸子放淀粉还是面粉？都不对，这样做才能外酥里嫩
鸡蛋能让口感吃起来劲道弹性好，水淀粉能锁住肉馅水分，让肉馅嫩而不柴，馒头渣能保证丸子口感的酥脆。4、炸肉丸油温不能高，外酥里嫩的诀窍就是表皮炸金黄，里面的水分不流失。5、如果一次多炸...
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怎么炸肉丸子外酥里嫩窍门，放多少淀粉？
5.制作豆腐肉丸子，通常用左手拿豆腐泥从虎口挤出丸子，不过可以按照自己习惯来做肉丸 6.把锅放适量油烧热，温热即可放豆腐肉丸，炸成表面金黄色捞出沥油，即可食用了 如果食材够多的话，每次...
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怎样“炸肉丸”才会外酥里嫩不回软，大厨告诉你诀窍
这才是炸肉丸的正确做法，简单易学，外酥里嫩，大人孩子都爱吃 美食家梁小虎 2万次播放·179次点赞 01:15 过年了，教你炸肉丸子的家常做法，外酥里软，好吃无腥味 朵拉食光记 3012次播放·28次...
肉丸子怎么炸的外酥里嫩
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