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喝老火靓汤 煲一个半小时就够
很多家庭喜欢煲汤，俗话说老火靓汤，就是说长时间慢火煲煮的汤味道更鲜美。那么煲汤时间越久，汤中营养成分会越高吗？肉虽富含蛋白质，但在煲汤过程中，只有小部分溶到汤中。食材中的矿物质与维生素，即使长时间炖煮，进入汤中的含量也...
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传说中的老火靓汤是怎么煲的？
一、老火靓汤的煲汤法宝 广东人家里都会有一个或大或小的厚厚的沙煲，经过时间的沉淀洗礼，外表透着一层不知是包浆还是油脂的光泽，汤则慢慢煲，煮熟后还要小火焖四五小时，认为这样才能原汁...
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煲老火靓汤
煲老火靓汤，于2018年08月14日上线，由源175239909上传。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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到底老火靓汤煲几个小时呢？360问答
到底老火靓汤煲几个小时呢？鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 鱼头汤的制作材料： 主料：鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个,川芎6克,白芷10克...
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传说中的老火靓汤是怎么煲的？
一、老火靓汤的煲汤法宝 广东人家里都会有一个或大或小的厚厚的沙煲，经过时间的沉淀洗礼，外表透着一层不知是包浆还是油脂的光泽，汤则慢慢煲，煮熟后还要小火焖四五小时，认为这样才能原汁...
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怎样才算老火汤 老火汤煲得越久越好吗
老火汤就是老火靓汤，属于粤菜的一种，意思就是用慢火熬制很长时间的汤。...在煲好的浓汤中,所剩的大多为一些杂质,尽管味道鲜美,但其中脂肪含量较高,特别是含有大量嘌呤物质,这对于糖尿病、高血压...
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你会煲老火靓汤吗
所谓“老火靓汤”，指的是用文火长时间(通常是数小时)煲出来的非常美味的汤。这汤有啥特点，为何如此得广州人的青睐?“根据季节,选用不同的汤料煲汤”是老火靓汤的特点之一。春季阳气初生，万物萌发,肝气旺盛,饮食原则应以养阳益...
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