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    炸鸡架详细介绍办法：得要往前放准备可食用小苏打粉啊，或是面包碎碎面包屑，香辣，孜然粒，辣椒面，大米酒蛇果酱，新鲜生抽下面便是进行做啦， 办法后面： 使用鸡子肩胛骨自正中间之处分开，扣在木板上，用劲把这鸡肉架拍到平整。涂抹上一些普通盐、辣酱。沾之到汤粉调到略糊可以。需要略微厚一些。食用大豆油烫烧五六成温度，整进Q部备好的炸鸡，烤热，整进Q部备好的炸鸡。炸到边部黄金色，脆干全出来。按撒上五香料，其他的调味品，便可以服用。

  • 谁知道铁板鸡架的配方和做法？具体点怎麽腌，做熟后用什吗调料 爱问知识人

    铁板鸡架 沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。

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