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  • 煮羊肉膻味太重?20种方法教你去膻味,保证一点膻味都没有

    将羊肉切成块状后放入锅内,加适量的清水(没过羊肉),然后倒入少许的米醋,用大火煮滚后就可以捞出羊肉,重新更换一锅清水,然后继续煮羊肉,添加其他的调味料,就可以完全去除羊肉的膻味了。...

  • 羊肉怎样煮才没有腥味呢?

    在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有膻味的咖喱羊肉。鲤鱼土腥味去除法 剖鲤鱼时,应在鳃下和脐门各切一刀,轻轻拉出背脊两侧内的两条白筋,不要使白筋断在肉中,经过这样处理的鲤鱼就不会有土...

  • 羊肉怎么做才没有膻味

    在羊肉中加入适量咖喱粉,即 成没有膻味的咖喱羊肉。鲤鱼土腥味去除法 剖鲤鱼时,应在鳃下和脐门各切一刀,轻轻拉出背脊两侧内 的两条白筋,不要使白筋断在肉中,经过这样 处理的鲤鱼就不...

  • 羊肉怎么做好吃,没膻味,

    羊肉怎么做好吃,没膻味,红烧羊肉挺好吃的,至香又不腥而且可口.羊肉(1磅)、胡萝卜(1个)干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)、老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、胡椒粉(...

  • 羊肉汤怎么做才好吃又没有膻味呢?

    方法一:浸泡。这个很简单,就是将买来的羊肉用清水浸泡,这样可以去除羊肉中的血水。注意浸泡的时间一定要长,至少一个小时。

  • 羊肉怎么做好吃,没膻味,

    方法二:烧羊肉时放点桔皮,杏仁,红枣等,也可以消除膻味。方法三:烧羊肉时,放少量绿豆,也可以去膻味。将一只萝卜钻些孔放入锅里与羊肉同煮,或在锅中放几粒绿豆,都可除去膻味。 将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒(辣...

  • 怎么煮羊肉汤没膻味

    煮羊肉的时候,放半个洋葱,两颗芹菜,几根香菜,半个西红柿同煮,可以去除羊肉的膻味。也可以把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换一次水,用清水将羊肉清洗干净后切成小块,把切好的羊肉块放入锅中,倒入料酒撇去浮沫,接着放入...

  • 大厨教你羊肉祛膻味的20种方法及20种美味做法

    烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。15、绿豆去膻法: 在炮制羊肉的时候,无论是煮羊肉汤,还是炖羊肉,或者是吃火锅,都可以...

  • 如何炖羊肉好吃没膻味

    1. 羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净。

  • 羊肉好吃有腥膻味怎么办?如何做羊肉没有膻味

    烧羊肉祛除腥膻味方法一 将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅,取出羊肉,膻气便可解除。这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。 烧羊肉祛除腥膻味方法二 烧、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。

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