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红烧鲍鱼的做法
红烧鲍鱼的做法步骤 1 将鲍鱼刷洗干净,去内脏。 2 鲍鱼肉切花刀。 3 锅里倒入2碗清水,加入姜片,倒入鲍鱼焯水。 4 将焯好水的鲍鱼捞出。 5 再将鲍鱼壳烫煮2分钟。 6 捞出摆盘。 7 蒜头和香葱切碎备用。 8 锅里加入适量食用油,放入蒜末和葱白煸出香味。 9 加入豆瓣酱。 10 倒入半碗清水。 11 放入鲍鱼。 12 加入酱油。
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红烧鲍鱼的家常做法
1. 新鲜的鲍鱼清洗干净去掉内脏改成花刀
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红烧鲍鱼的做法
红烧鲍鱼的做法步骤 1 新鲜鲍鱼去壳、去内脏,洗净,将鲍鱼正面改斜十字刀,待用。 2 锅中水烧开,放点盐。 3 把鲍鱼放入水中汆20秒,同时加料酒去腥。再捞出,洗净。 4 热锅冷油,放入葱花、姜末...
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红烧鲍鱼
红烧鲍鱼的做法 找一把牙刷把鲍鱼表面和周围的黑膜刷干净,然后用铁勺把鲍鱼肉取出来,去掉内脏和牙齿,表面改花刀。 起锅烧水,下一勺料酒,一小勺盐。水开后下鲍鱼煮到水重新开后捞出鲍鱼。 把壳也放进去煮一下消毒。
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红烧鲍鱼
红烧鲍鱼的做法 尽可能选用鲜活鲍鱼,冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可,价钱上相差无几,但是口感上会差好多。用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟,用勺子挖出肉身,去内脏,用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜,...
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红烧鲍鱼的做法
红烧鲍鱼的做法步骤 1 鲜活的鲍鱼简单清洗一下用牙刷轻轻的刷洗干净。 2 鲍鱼清洗干净处理好沥干水份。 3 鲍鱼肉肉从壳中取下摘取鲍鱼的内脏。 4 鲍鱼冲洗干净切成十字花刀。 5 锅中烧开水倒入少许料酒放入鲍鱼快速焯水断生切记时间不宜过长。
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家常红烧鲍鱼的做法
1. 将洗净的生菜对半切开,切去多余的菜叶。
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家常红烧鲍鱼
家常红烧鲍鱼的做法 急冻鲍鱼解冻,从壳上剥离鲍鱼肉,不要内脏部分,清洗干净,切十字花刀;将切好的西兰花和胡萝卜放入开水中,加1/2小勺盐,焯水3分钟捞出备用;继续转最小火,加入姜片、料酒2大勺,将鲍鱼放入煮2-3分钟,根据鲍鱼...
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鲍鱼红烧
...烧做法大全,鲍鱼红烧怎么做好吃技巧分享,鲍鱼红烧最正宗的做法和鲍鱼红烧家常做法推荐...
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红烧鲍鱼的做法
鲍鱼,很易熟,过火就老了,口感不好。记住一点,三分钟正好,四分钟老了,但是过了十分钟,又变得嫩了。所以要不就是3分钟,要不就超过十分钟。快过年了,发几个高档菜,过年露一手,非常有...
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