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凉拌干豆腐丝的做法
1. 干豆腐放热水里烫一下,捞出放凉,切成细丝备用
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【凉拌豆腐丝的做法步骤图,凉拌豆腐丝怎么做好吃】Rola周的厨房
热水焯一下捞出,这步不能省,保证干净 豆皮捞出后放到容器中,散开晾凉 黄瓜擦丝放在豆腐丝上面 葱姜蒜备好 蒜切末到黄瓜上,再放半勺蚝油 大饭勺中放5克油,2⃣️粒花
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凉拌干豆腐丝
主料 豆腐片2张,胡萝卜一个,青椒一个,香葱,香菜。 辅料 生抽,味精,醋,盐,自制辣椒油。 制作方法 豆腐片切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,香葱切丝,香菜切段备用。 起锅烧水,水烧开放入豆腐片丝,焯水三四分钟,捞出过凉,沥干水分备用。 胡萝卜丝也要焯一下水,投凉备用。 把豆片丝,胡萝卜丝,青椒丝,香葱丝放入盆中,加入适量的生抽,醋,味精,盐搅拌均匀,在淋上辣椒油,搅拌几下,装盘撒上香菜段,酸辣豆腐片丝就完成了。
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凉拌豆腐丝的做法大全
1、清洗。首先需要将凉拌豆腐丝清洗干净,避免表面有农药或者灰尘等物质。
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红油豆腐丝的做法
红油豆腐丝的做法步骤 1 原材料都切丝,豆腐皮焯水后放入凉水中降温,捞出控水。2 辣椒面,芝麻,葱蒜末放入碗中 3 炒勺放入花椒,食用油,烧热(冒烟)后,浇入装有辣椒面(步骤2)的碗中。4 ...
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凉拌豆腐丝的做法
凉拌豆腐丝的做法步骤 1 准备豆腐皮两张,洗净备用。2 青椒一个,洗净备用。3 豆腐皮切细丝备用。4 青椒切丝备用。5 炒锅放入清水,烧开后放入豆腐丝,以便焯去豆制品的怪味道。6 焯好水的豆腐...
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凉拌豆腐丝怎么做
凉拌菜,就是将初步加工和焯水处理好的原料,经过添加红油,酱油,蒜粒等配料制作而成的菜肴。但外边卖的肯定不如自己做的干净卫生,为了解馋,就自己动手在家做吧 参与活动:#汁味中秋共团...
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凉拌豆腐丝的做法
根据自己喜好可加些花生碎 香油,吃不了辣的可以不放辣椒放些红油味道也很好。taobao铺名:“本味居”有售,好的农家食品要与大家分享!4/4换一个做法
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凉拌豆腐丝怎么做
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红油豆腐丝凉拌的做法
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