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  • (新版)中式烹调师中级资格认证考试题库(全真题库)人人文库网

    A、猪肥肉头的雅称B、鸡的脂肪块C、火腿的一个部位D、间夹脂肪的牛肉答案:C24.酥炸的主料下锅后搅动原料。A、不要马上B、要迅速C、慢慢推勺D、顺向推勺答案:A25.油发的原料在使用前需要用食用...

  • 【描写上菜的段落】描写上菜的精彩片段300字,200字/一段话/摘抄

    “紫菜虾仁汤”也登场了,紫菜像云一样在天空飘来飘去,虾仁味美,真是千姿百态!“金玉满堂”,“糖醋排骨”也纷纷露面。整个屋子弥漫着诱人的香味。我急得不知吃哪盘菜好!我夹了一块排骨...

  • 南通市如东十大特产

    来源江苏农业网如东条斑紫菜产地范围为江苏省如东县现辖行政区域。……[详细]4、 如东蘘荷 地理标志产品推荐4一.产品介绍如东蘘荷食用部分花苞为纺锤形,形如小竹笋,苞片包裹紧密,尖部...

  • 我要减肥~

    花生有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,除了能美腿,也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。13、猕猴桃猕猴桃的维他命C...

  • 赛岐镇列入,福建最强的15镇,明年起将陆续由“镇”直升为“市”

    时值秋夜,月光如水、见岛之明宅山上玉石生辉,赐名“玉屿”,故江阴又雅称“玉屿”。三峡福清兴化湾样机试验风场是全球首个国际...

  • 西红柿紫菜蛋花汤

    西红柿紫菜蛋花汤是以西红柿、紫菜、鸡蛋为主材的菜肴名。汤类菜品 西红柿紫菜蛋花汤是以西红柿、紫菜、鸡蛋为主材的菜肴名。菜 名 西红柿紫菜蛋花汤 难 度 普通 主要食材 西红柿、鸡蛋、紫菜 ...

  • 饮食文化

    筵席中的汤尤其讲究,有“百汤百味”的雅称。一些水产品和野味做成汤菜,能去掉腥、膻、苦、涩等味,又保持其本身风味和营养价值。由于选料严格,刀法精妙,调味准,用汤考究,火候恰好,烹制...

  • 怎样吃最健康:专家教你饮食养生经

    “神仙菜”—紫菜/42 螺旋藻的保健价值/42 水果类 苹果在美国被推崇为“健康水果”之最/43 香蕉雅称为“开心果”/44 疗疾佳果—柑橘/45 桃为“百果之首”/46 梨为“百果之宗”/47 葡萄、...

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