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怎样做杭式素烧鹅
1. 锅中倒入适量的清水，加入少许盐、糖、生抽、老抽，煮开后加入少许鸡精，做成卤汁，晾凉备用；
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素烧鹅的做法
入口的素烧鹅，浓稠的酱汁最先滴落舌尖，咸香带甜，瞬间打开了我的味蕾。外层的豆皮口感弹韧，有很轻微的豆香；内里的馅料饱满，又脆又嫩。嗯，是不输荤菜的滋味了~
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为什么要叫素烧鹅呢？
说到素烧鹅我总会想起我的外婆。那个一辈子都不会做啥菜的老太太，唯一会做的菜就是素烧鹅。在我还没有桌子高的小时候，有时会看见她站在桌边，一层豆腐皮擦一层酱油地层层叠堆。她看起来好像很专业的样子，却其实并不专业，但那是我最...
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素烧鹅的做法
“豆腐皮营养丰富，杭州人喜欢用豆腐皮做素卤凉菜，这素烧鹅就是其中一味最受欢迎的家常菜，清鲜素味营养丰富。记得以前在家的时候，表姐家的杭州奶奶每次过来的时候都会做这道菜，呵呵，那时我...
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素烧鹅
说起来，素烧鹅这菜，重点在“素”，跟烧鹅的关系，大概只在于一个形似吧。烧鹅的外皮，大多地区还是沿用了豆皮来包。至于馅料，则变化多了去了。有人继续跟随古法用山药泥，也有人会换成蒸熟的...
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素烧鹅
素烧鹅的做法,素烧鹅怎么做请看步骤：1.豆腐皮两张一叠，中间像叠被子一样叠起来2.调一锅酱汁，生抽，老抽，白糖，豆瓣酱，白开水，根据自己的口味调整3.起油锅，五六成热的时候开始炸豆腐皮，...
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素烧鹅
“ 我跟闺女都比较喜欢吃甜食，我个人是非常喜欢吃素烧鹅的，每次吃都想自己尝试做一下，今天终于得到满足 ” 米饭 ...
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【正宗素烧鹅的做法,最正宗的做法步骤图解
【下厨房】正宗素烧鹅的做法栏目为您推荐最正宗的素烧鹅做法,素烧鹅的做法步骤图解,更多正宗素烧鹅怎么做好吃的窍门分享尽在下厨房。
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素烧鹅的做法
素烧鹅的做法，豆果美食为您提供素烧鹅的做法图文步骤,了解素烧鹅所需食材,掌握素烧鹅的做法技巧，让您轻松做出素烧鹅。
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