笋干如何做 制作笋干的传统方法

一会我就把它的传统制作方法写出来，大家看过以后就能明白。制作笋干的方法 1、挖笋 想自己在家中制作笋干，一定要去竹林中采挖新鲜的竹笋，最好选择在每年春天的清明前后，这个时候的损失数量...

笋干如何加工制作

1、制作笋干的天气一定要够好，起码未来3天是晴朗的天空，能帮你省却不少麻烦！2、实在是天气不好，但又做了笋干的，可以用烤箱先低温烘烤一个小时，再太阳下彻底收干水分 但千万别指望烤箱能把...

笋干制作的方法

笋干的制作 ⑴剥壳、洗涤:用刀将竹笋的笋壳从两侧划破，剥去笋壳，割去不能食用的老 笋节，再纵向切成 2-4 瓣，然后洗涤干净。⑵造型：将洗净的竹笋横向切成 3 毫米厚的薄片，再纵切成 1.5-2 ...

（毛竹）笋干的制作过程

刚好很幸运看到老妈制作笋干的过程。我们去山里挖竹笋，当然，不是随便挖，其实我们需要对竹笋的分布进行分析，进行选择性的挖，比如有些竹笋在路上冒出来的，有些是几个挤在一起的，有些是长到...

如何腌制笋干

小笋干的新吃法--腌制笋干，也包括变黑的笋干，笋干变黑了千万别扔，泡洗后就会变白的哦！所用材料:小笋干、蒜头、红椒、盐，步骤如下: 1、将笋子冷水泡后煮或直接入锅加热煮至变软、可轻易嚼烂即可停火，然后捞出放入有筛网的容器中沥干水分。如下图: 2、将沥干的笋子切成约1CM左右的...

笋干如何做 制作笋干的传统方法

笋干如何做 制作笋干的传统方法制作笋干的方法1、挖笋想自己在家中制作笋干，一定要去竹林中采挖新鲜的竹笋，最好选择在每年春天的清明前后，这个时候的损失数量最多，而且多数竹笋已经冒出了...

如何制作笋干

如何制作笋干二、制作方法1、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。2、削笋：鲜笋送到时，应堆放在篾席上，然后用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须...

竹笋怎样腌制 竹笋腌制方法图解

笋干，相食用时可以按自己的需要去具体烹调。果蔬百科https://z.xiziwang.net

竹笋干怎样做 竹笋干的制作方法

竹笋干制作方法二1、制作竹笋干时可以取鲜竹笋十千克，食用盐三百克，清水一锅，电烤箱一个。2、把准备好的新鲜竹笋去掉外壳以后用清水冲...