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砂锅炖羊肉 厨师砂锅炖羊肉的做法 砂锅炖羊肉大厨专业配方及制作技术 怎样做砂锅炖羊肉
1、带皮羊腿肉斩块洗净后焯水待用。 做法: 1、带皮羊腿肉斩块洗净后焯水待用。 2、锅内下油,爆香葱、姜片,将羊肉下锅翻炒数下,加黄酒、八角和开水,大火烧开后撇去浮沫后转中小火煲2小时左右至酥烂, 加入盐、味精、生抽和糖继续用中小火煲30分钟左右,火略开大至汤汁浓稠即可倒进已烧热的砂锅中上菜。
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羊肉类的做法
羊肉炖白萝卜爆炒羊肉小炒羊肉羊肉串葱爆羊肉羊肉烧萝卜烤羊肉串黑豆羊肉汤羊肉砂锅米粉孜然羊肉白菜羊肉丸子汤葱爆羊肉孜然羊肉
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羊肉汤的做法
羊肉汤的做法步骤一:羊肉切块,焯水洗净。 羊肉汤的做法步骤二:白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎。 羊肉汤的做法步骤三:取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及做法(二)中切大块的萝卜。
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羊肉砂锅米粉
1. 准备所需原料
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砂锅萝卜炖羊肉的做法
1. 羊肉切麻将块,洗净后冷锅入水,放入八角、葱白和黄酒同煮。撇开血沫沥干捞出。
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暖心菜 酸菜羊肉砂锅
砂锅内加入高汤,如果没有高汤,可以清水中加浓汤宝,煮沸加入羊肉和姜 步骤5/7 点击查看大图 加入酸菜,煮五分钟 步骤6/7 点击查看大图 加入粉丝,最好把粉丝埋进羊肉和酸菜下面,小火五分钟 最后一步 点击查看大图 小火五...
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鲜虾羊肉砂锅的做法大全
香哈菜谱为您提供了鲜虾羊肉砂锅的做法,精心挑选由众多美食家提供的鲜虾羊肉砂锅的做法大全,并配有鲜虾羊肉砂锅的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!虾的做法大全虾的功效与作用虾不能...
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