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【图解】白灼虾家常做法,正宗白灼虾怎么做
白灼虾的做法 1 活虾洗净,剪去虾须,用牙签挑去虾线备好。 2 锅下适量清水,放入姜、蒜和盐,再淋入料酒。 3 烧开后放入活虾。虾身卷曲变红后立刻关火,在水里焖上1分钟。 4 出锅迅速放入冰水中浸泡。 5 姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。煮熟的虾控干水分,摆盘上桌,沾上调料,开吃。
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白灼虾蘸料的做法大全
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白灼虾的做法简单方便 白灼虾的家常做法
1、食材:基围虾500克、葱适量、姜适量、白酒20克、生抽适量、香油适量、鸡精适量、醋适量。
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广式白灼虾的做法大全
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