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分享白切卤水配方及详细制作步骤
1、把香料放入隔渣袋。
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白卤水,配方操作
【配方】(配制卤水10千克) 八角20克,丁香20克,甘草20克,草果20克,干沙姜35克,花椒24克,桂皮20克,阵皮20克,生姜50克,大葱白两条,白酒100克。【操作】将以上香料用沙布包好放入铝锅加清水12.5千克,精盐400克,中火烧开后转...
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白卤水配方
原文:白卤水配方 收藏了多年的酱牛肉配方,香醇入味,酱浓肉香,越吃越上瘾!超赞 心心相印一一一 阅108 转17 卤水金汤配方,上海五香熏鱼配方,煲仔饭酱配方,关东煮配方参考 到家吃饭 阅...
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秘制白卤水配方来了
点头像进主页就能看到,纯属个人配方,希望能帮到大家!今天跟大家分享白卤水的配方!
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谁有正宗潮州白卤水配方?怎么制作?大神们帮帮忙
怎么制作?大神们帮帮忙潮洲专业卤水配方及制作秘技 粤菜菜系的制作的卤水主要包括有:“白卤水”“一般卤水”“精卤水(即油鸡水)”“潮州卤水”“脆皮乳鸽卤水”和“火朣汁”等多种卤水...
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白卤水配方
COMEX白银期货跌2.11%,报30.iPhone又上热搜。11月10日,话题“国产新机上市老款iPhone跌至半价”冲上微博热搜。近期,国产品牌新机先后上市,掀起新一轮换机潮。对于本土品牌新机上新,苹果则面临着巨大市...
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白卤水配方
白卤水配方-制作:1、A料切碎和B料一起放入烧至六成热的鸡油中小火熬30分钟取油备用;D料用纱布包起成香料包。2、锅放火上将C料加30公斤水大火烧开后小火
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白卤水配方的做法
因为这两种食材对于白卤水的提味是有很大影响的,下面小编就分享一篇白卤水配方的做法。
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坊白卤水配方
2、调料:八角25克,桂皮15克,小茴香15克,花椒20克,砂仁10克,草蔻3克,苹果15克,丁香10克,生姜100克,大葱150克,绍酒100克,冰糖400克,味精150克,精盐400克,鲜汤5000克,精炼油50克3、制作:(1)猪净排骨300克,老母鸡2500克、骨棒2000克、猪梅肉1500克、华火腿2000克(以上原料过油炸至金黄色)加水10000克,熬4小时取鲜汤5000克。(2)将八角25克、桂皮15克、小茴香15克、花.
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白卤水配方公开
白卤水,配方分享给大家 星悦程福 阅69 6种封存多年的密制卤料包配方,个个贵如金,丝毫不差的为您列举 连长508 阅2394 转441 潮州卤水配方 hehea1 阅1368 转68 这是我见过最全的3类卤水...
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