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电饭煲做蛋糕原来这么简单,蛋黄蛋清都不用分离,松软香甜超好吃
开始打发,朝一个方向不停的搅打,中间加两滴白醋,或是柠檬汁,去掉一下蛋腥味 一直打到到蛋液发白,滴落时纹路不会马上消失,大概用了15分钟。 分两次筛入90克面粉,不是高筋的都
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电饭煲做蛋糕的调哪个档
电饭煲做蛋糕的方法有: 将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感) 接下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈,筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。
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怎么用电饭煲做蛋糕
1)面粉多筛几次(避免有结块)
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想吃蛋糕不用买,教你在家用电饭煲做蛋糕,方法简单一学就会!
准备5个鸡蛋, 蛋黄蛋清分离 ,在蛋黄里加入120克的纯牛奶,20克的油,150克的面粉,然后 挤入几滴白醋或者柠檬汁,可以去腥。
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电饭煲做蛋糕方法 ,教你20分钟搞定
按照我的方法保准你能做出香甜美味的蛋糕来.【第一步】先将鸡蛋蛋清和蛋黄分离【第二步】打发蛋清,先加一点点盐,然后加一勺白糖,用打蛋器打发成有点稠时再放一勺糖,继续,打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。
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电饭煲做蛋糕!无烤箱版,好吃又简单,不要去买了省钱又放心
电饭煲做蛋糕!无烤箱版,好吃又简单,不要去买了省钱又放心,本视频由老6美食提供,242次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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我今天用电饭煲做蛋糕,为什么做出来的蛋糕底部焦焦的,而且很不蓬松?爱问知识人
教你个办法,绝对可以用电饭煲做蛋糕成功的!材料:面粉(最普通就可以了。鸡蛋、牛奶(我用纯牛奶)、砂糖、食用油。做法 3-4个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,蛋清放入到干净无油无水的大盆子内...
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