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  • 用电磁炉煎鸡蛋要开到多大温度？

    50多度就可以了，其实电磁炉是本体发热，煎鸡蛋很容易粘锅，只要注意以下几点就可以用电磁炉煎出完整的鸡蛋了。1.温度不能太低，越是怕粘锅，不让油充分烧热越是容易粘锅， 2.就是鸡蛋入锅后可以将锅端起来摇一摇，让底部于锅分离，就...

  • 用电磁炉炒鸡蛋总是糊怎么办？

    用电磁炉炒鸡蛋，不管是大火、小火总是糊，要不停的翻炒，鸡蛋都碎了，请教大家有没有什么解决的好方法，多谢！炒鸡蛋比较费油，多放一些油，用中火就不会糊了。炒前锅一定要充分洗干净，这样可使锅比较润滑，不易粘锅。炒鸡蛋比较费油...

  • 用电磁炉炒鸡蛋的温度？

    炒菜讲究大火快炒，但是电磁炉因为是平底锅，180度炒菜不容易糊，如果是青菜，要200以上才好。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内 磁力线 通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流...

  • 用电磁炉煎鸡蛋要开到多大温度

    用电磁炉煎鸡蛋要开到多大温度，800至1300瓦的温度，且温度不宜过高。所需食材：鸡蛋适量、食用油适量、盐适量。煎荷包蛋方法：1、热锅，然后倒入食用油；2...

  • 电磁炉打鸡蛋何包，开大火还是小火？

    电磁炉打鸡蛋何包，开大火还是小火？油不要太热、用炒菜键、中火，慢慢下锅，要注意的是经常用铲子铲一下不用翻（翻来翻去容易碎）、保证它不胡就好了…等下面的煎成型了在翻过来煎一下（记得放...

  • 老年人怎样用电磁炉煎鸡蛋

    1. 电磁炉火是可以调整的，所以用电磁炉炒锅来煎鸡蛋，将炒锅放入备好豆油，打开电磁炉开关。

  • 怎样用电磁炉煎鸡蛋才不会烧焦？求助。

    怎样用电磁炉煎鸡蛋才不会烧焦？求助。火不要太大，油多一些，鸡蛋刚入锅不要动，成形以后再翻?

电磁炉煎鸡蛋开多大火

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