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  • 用这个

    用这个#煎蛋模具，在家可以跟老公和孩子做#爱心早餐了#厨房好物-芳芳姐好物178于20240127发布在抖音，已经收获了9689个喜欢，来抖音，记录美好生活！

  • 煎鸡蛋

    用料 鸡蛋 1或多个 盐 1丢丢/鸡蛋 花生油 5克/鸡蛋 工具 带盖的平底铸铁锅 煎鸡蛋的做法 甲，大的平底煎锅。平底铸铁锅洗净，烧干水分。烧热锅，转最小火，加入花生油，转动锅，使油布满锅底（待煎鸡蛋的位置沾油即可）。 用右手持鸡蛋，以锅边缘磕破鸡蛋（鸡蛋破口处整齐，不会扎散蛋黄），从破口处用手指主动掰开蛋壳，使鸡蛋液逐个滑入锅中，均匀分布。用左手的大拇指与食指捏起一丢丢盐，撒在一个鸡蛋液上面，直到每个鸡蛋液都撒上盐。

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    1. 刷干净锅，待干锅后，放入油，煎第一个鸡蛋要多放一些油，把锅底的油往周围轻泼，预防鸡蛋粘在没油的地方。油热后把鸡蛋磕进锅里，改成小火

用这个煎鸡蛋

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