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生腌虾的做法
1. 虾去虾脑、虾线，洗净，沥干水2. 大蒜切成片，但是感觉切成末更好。辣椒、姜切成丝，香菜切末。3. 香菜末放置一边，将姜丝辣椒丝蒜片放置碗底，尽量选择底比较小，深一点的容器装。4. 在锅中倒入一碗水，加入半碗酱油，开火...
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生腌虾的做法
1. 虾去虾脑、虾线，洗净，沥干水2. 大蒜切成片，但是感觉切成末更好。辣椒、姜切成丝，香菜切末。3. 香菜末放置一边，将姜丝辣椒丝蒜片放置...
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潮汕正宗生腌虾的做法
1. 选用生猛虾蛄（亦叫濑尿虾,皮皮虾）（潮汕人称之为虾蛄），洗净待用。
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如何腌制鲜虾
做法是先将虾剁碎，剁成比虾蓉略粗即可，传统做法是用擀面杖捣，所以沿海叫捣虾酱，剁好后将虾肉放入容器，容器视虾的多少可以用坛子或玻璃的罐头瓶子，用前必须消毒，控干，不要装得太满，虾肉放入容器后要放盐，最好是小盐粒，也叫二...
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生腌虾的做法
1. 将虾洗干净准备好。
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生腌虾
一定要是活的哦 虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁 然后盖盖子，有冰箱的就放在冰箱冷藏，每隔一到两小时拿出来搅拌一下，让每只虾都入味，七八小时后可以拿出来吃了！其实象这种天气不用放冰箱就可以，不过要勤快搅拌着点，一个小时搅拌一次。不放冰箱的四五个小时就可以吃！
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生腌虾
生腌虾的做法 第一天买的是皮皮虾，生腌的海鲜，必须得新鲜活 打蒜 不怎么吃辣，就来一点小米椒 第一天酱油加多了 酱油，醋，大蒜，小米椒混合一起 把沥干水的海鲜放进去 虾是第二天放进去的，...
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生腌虾
生腌虾的做法 买活虾，要活的，挑好，洗干净，放入白酒中腌制。我的有一部分去头去虾线了，另一部分是直接腌制的整虾。腌制15-25分钟 腌制的时间切调料，蒜，姜，指天椒切碎 把虾里的白酒倒掉，...
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生腌黑虎虾（班节对虾）
生腌黑虎虾（班节对虾）的做法 虾洗净剥虾皮挑去虾线，也可以不剥皮直接开背去虾线，其他配菜洗净切好，柠檬切片挤出柠檬汁。取一个密封盒或者大一点的容器，放入生抽，老抽，糖，盐，醋，香油...
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