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  • “北方甘蔗”甜高粱全身都是宝，不仅可以酿酒，秸秆还可以制糖

    过去人们经常种植甜高粱主要拿来当做养家糊口的粮食，或者被用来制作高粱酒，秸秆的部分很少人砍下来吃，因为秸秆只有在甜高粱还没成熟的时候才是吃它的最佳时候，等到红高粱成熟，秸秆也就都“人老珠黄”了，再也没有什么水分了。但是...

  • 甜高粱秸秆固体发酵生产乙醇工艺研究

    【摘要】： 甜高粱秸秆固体发酵生产乙醇工艺流程为:粉碎后的甜高粱秸秆经过部分蒸料加热后与冷料混匀,使料温达到20℃左右,接种,入池发酵。经过4～5d发酵,发酵温度可从18℃升到40℃左右,糖的利用率可以达到47.6%,蒸馏后酒精度最高达到73%,平均为59%,平均出酒率为48.4kg/t。

  • 甜高粱秸秆酒生产设备

    甜高粱秸秆酒生产设备，属于酿酒设备技术领域，本实用新型为了解决现有酿酒发酵罐移动困难，进料和出料困难的问题。滑轨上设有多个滑动底座，滑动底座上对称设置有两个滚轮，滚轮的两端通过轴承座与滑动底座相连接，相邻两个滑动底座上...

  • 甜高粱原酒

    甜高粱原酒主要是指纯高粱酒，通常是指甜高粱籽粒、高粱籽粒、甜高粱秸秆经过发酵和蒸馏而成的60-65%左右的白酒。甜高粱原酒具有甘甜、醇香、回味无穷等特点。一般饮酒后，不宜上头，不会像其他...

  • 甜高粱秸秆固液两用酿酒装置

    一种甜高粱秸秆固液两用酿酒装置，主要由壳体（1），发酵料槽（2），沸水槽（3），炉膛（4），烟道（5）和冷凝器（6）组成，其中：壳体（1）为圆柱形，炉膛（4）的上端设置有沸水槽（3），沸水槽（3）中设置烟道（5）通向壳体（...

  • 甜高粱秸秆酒的后期处理及勾兑

    然后再用浓度为3%的活性炭颗粒处理秸秆酒若干天会有效除去酒中的秸秆味;最后,通过勾兑和调味配制出风味独特、酒体完整、具有特殊秸秆香味的清香型甜高粱秸秆白酒。

  • 不同加工方式对甜高粱秸秆酿造白酒风味物质的影响

    不同加工方式对甜高粱秸秆酿造白酒风味物质的影响，满都拉;王瑞刚;万永青;田瑞华;杜文烨;段开红;酿酒科技2016年第01期杂志在线阅读、文章下载。

  • ''北方甘蔗''甜高粱全身都是宝，不仅可以酿酒，秸秆还可以制糖

    对了，甜高粱秸秆里的纤维还可以用来造纸，头顶的穗可以用来做成扫地的扫把，真是浑身是宝呢！

  • 甜高粱秸秆发酵制燃料乙醇

    内容提示：甜高梁秸秆发酵制燃料乙醇27俞建良，张栩，谭天伟¨（北京化工大学，北京市生物加工过程重点实验室，北京10 0 0 29）摘要：利用实验室诱变得到的酿酒酵母进行甜高粱固态发酵制燃料...

  • 不同加工方式对甜高粱秸秆酿造白酒风味物质的影响

    甜高粱秸秆酒的后期处理及勾兑[J];酿酒;2010年02期 3 付妍;田瑞华;段开红;万永青;边文祥;赵红军;不同发酵工艺对甜高粱秸秆酒糟基本营养成分的影响[J];畜牧与饲料科学;2010年02期 3 付妍;田瑞华;段开红;万永青;边...

甜高粱秸秆酿酒

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