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甜面酱和黄豆酱的区别
1、原料不同。甜面酱以面粉为原料经过发酵而成，而黄豆酱也叫大豆酱，它以黄豆为原料，煮熟碾碎后发酵而成。两者的制作原料完全不同，区别很大。
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甜面酱的家常做法
自制甜面酱 面粉,水,老抽酱油,细砂糖,香油,生抽酱油 5分 最美时光pjov 六月香甜面酱口味的酱爆鸡丁 鸡腿肉丁,六月香甜面酱,黄瓜丁,生抽,胡萝卜丁,豌豆,老抽,蚝油,料酒,葱,湿淀粉,白胡椒粉
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甜面酱可以做什么菜（甜面酱怎么吃）
调汁的时候可以随自己口味调。三、土豆粉蒸肉主料猪肉：600g、炒米粉：100g、土豆：50g辅料甜面酱：5勺、盐：2g、酱油：15ml、料酒：20ml、白糖：30ml、姜：5g、冰糖：适量、味精：适...
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甜面酱哪个牌子好
其实这是根据不同地区的人的口味来决定的，并无固定的最好的，对于山东人，肯定欣和的葱伴侣更加得人心，而在北京，全聚德烤鸭的专用甜面酱肯定十分畅销，老才臣和六必悠它居都是北京的老牌子，...
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豆瓣酱甜面酱
是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。【参考来源：百度百科】12.9元（需用券）六...
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甜面酱如何做好吃 甜面酱的做法大全（2）食材百科
甜面酱适合喜欢做酱爆菜的人使用，而要使用适合自己口味的甜面酱，最好的就是自己动手来做甜面酱啦。下面就给大家介绍下甜面酱的做法。甜面酱的做法。甜面酱的做法 一、家常甜面酱的做法 第一步：准备白糖20克，
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甜面酱有哪些吃法
3、菜系及功效：卤酱菜。口味：酱香味。工艺：酱。 4、甜面酱的制作材料。 主料：小麦面粉5000克。 调料：盐600克。 甜面酱的特色： 色浓，味甜香，调味，酱菜佐料。
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蒜毫炒肉一定要放甜面酱，这道菜突出的是甜面酱的酱香口味……
蒜毫炒肉一定要放甜面酱，这道菜突出的是甜面酱的酱香口味，吃起来酱香适口。已经忘了第一次吃这道菜是什么时候了，只记得小时候老妈常做这道菜，热乎乎的饭菜端上来，看着就倍儿香，每次吃蒜毫...
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