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甜米酒
甜米酒怎么做请看步骤:1.选长糯米2.清洗两遍3.浸泡5小时4.隔水蒸 在上面弄几个孔5.蒸25分钟6.蒸好的糯米要做到 内无生心 疏松不糊 透而不烂7.摊凉 淋点凉白开 一定不能积水 也不能成糊状 米也不能过软 步骤8 准备酒曲 ...
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甜米酒 夸克百科
甜米酒,又叫酒酿(sweet ferment rice),中国传统的特产之一。[1]甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿有甜味,用半熟的糯米饭加酒药...
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米酒不甜怎么补救
如果只是米酒甜度不够,大家就可以按以上方法来进行补救,可是如果米酒已经发酸了,那就代表米酒变质了,还是不要再继续食用比较好。在做米酒的时候大家一定要保证不要让米酒沾到任何油水,不然米酒做出来就会失败。
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米酒太甜了代表糖分高吗,甜米酒有没有添加糖分
米酒太甜了代表糖分高吗 米酒中没有糖,米酒的甜味主要来自完全发酵的糯米,这与米酒的酿造有关。米酒,也被称为酿酒,甜酒。它通常被称为甜酒。“醴”。用糯米酿造,是汉族传统特产酒。主要原料是...
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甜米酒
在我们老家安徽过年过节都要做上一大盆甜米酒,那味道真是好极了,可以和汤圆一起煮着吃,在打个荷包蛋,加点红糖,更是美容养颜~另外女人做月子更是离不开这个了,好了不罗嗦了,开始吧 甜...
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甜米酒能不能吃
不能。米酒里边还是含的有酒的。怀孕要杜绝一切酒精,为了宝宝忍忍不能,里面含酒精,对宝宝发育不好
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吃醪糟(甜米酒)后能开车吗?
一个小时以前吃了一碗醪糟,顺便喝了约100mL甜米酒,5度以内的。现在能开车吗?听说测酒仪那玩意特灵,能测出来吗?不能开车。米酒度数5度,相当于啤酒10度的一半。100ml相当于一杯啤酒。会被测...
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甜米酒是不是失败了?麻烦看一下 已经24小时了,没有一点水的感觉,表面有一点点毛,有点浅橙色,是不是不成功啊?
甜米酒是不是失败了?麻烦看一下 已经24小时了,没有一点水的感觉,表面有一点点.
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红米酒的做法
“说起在家酿米酒,大家可能马上就联想到甜米酒(酒酿)。而今天发的这个红米酒,虽然同样是用糯米来做酒,也和甜米酒一样有滋补保健的效果;但无论是用的酒曲,还是酿制的方法,时间,到成品的...
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