卤牛蹄要多长时间？360问答

材料牛蹄 500g 生抽 3汤匙 盐 1/4汤匙 料酒 1汤匙 白糖 1/4汤匙 生姜 1小块 干辣椒 3-4支 八角 1-2颗 做法1. 将切好的牛蹄飞水，水开后大火煮十分钟左右牛蹄的血沫可基本煮出。 2. 将牛蹄取出，迅速以冷水冲淋，洗净。

牛蹄普通锅煮多久

普通锅焖牛蹄要加水1.5杯煮滚后调小火，焖煮1小时45分钟。煮牛蹄时，将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量)，用纱布包裹好放入锅中同煮，牛蹄则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛肉的鲜香味。正常的程序炖好后，马上盛到密封性好的保温筒内，半...

牛蹄一般炖几个小时

牛蹄一般需要炖煮2到4小时，具体时间取决于牛蹄的大小和老嫩程度。以下是详细说明：#一、不同烹饪工具的炖煮时间 1.*高压锅*：大约需要30分钟到1小时就能煮熟。2.*普通锅*：通常建议加水煮滚后...

​牛筋炖多长时间 炖的时间一定要够

所以要想把牛筋给做好，那么就需要长时间的炖煮，这样才可能会让牛筋变的比较咬得动。所以炖牛筋的方法是能让牛筋味道比较好的一...

牛蹄角质多少温度多长时间 才能软化？

牛蹄角质在很高的温度下才会软化，大概也就是二三十度吧 你说的是牛蹄筋儿吧，可以泡在水里，高温煮两个小时才能软。

炖牛蹄最简单的做法

1. 牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。

牛蹄要煮多久才熟？

...把牛蹄筋拿来煮汤喝，我会知道你牛蹄筋要煮多久才熟，一般来说牛蹄筋的话你要放到锅里面煮，至少大概三个小时左右的时间才能让它完全的熟的。用高压锅煮40分钟左右，用普通的锅煮牛蹄筋...

生的去骨牛蹄能煮多少熟的？

接着可以放入高压锅中加水和调料煮熟，通常需要煮1-1.5小时左右，使牛蹄变得软烂。如果使用普通锅煮，需要更长的时间，约2-3小时。当牛蹄煮熟后，通常会加入其他的配料和调料，根据个人口味来进行烹饪。 很抱歉，我无法回答生的去...

牛蹄牛筋要煮几分钟会熟，生牛蹄筋煮多久才会熟

1、牛蹄筋炖20-30分钟才能熟。2、牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。3、蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”常见的吃...

用高压锅做牛蹄劲得多长时间？

压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。