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牛肉的几种家常做法
一、家常酱牛肉材料:牛肉300克,姜片15克,葱结20克,桂皮、丁香、八角、红曲米、甘草、陈皮各少许调料:盐2克,鸡粉2克,白糖5克,生抽6毫升,老抽4毫升,五香粉3克,料酒5毫升,食用油适量做法:1、锅中注入适量清水,放入牛肉,淋入料酒,
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牛肉怎么炒嫩又好吃又简单(牛肉的15种做法)尹华峰博客
今天咱们就来说说青椒土豆炒牛肉丝的做法,牛肉又嫩又滑。用料: 土豆,牛肉,青椒,蚝油,老抽,生抽,盐,糖,淀粉,油。做法: 削去土豆的外皮,洗.专栏家常菜作者:懒人厨房15币5人已购查看 ...
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家常菜谱牛肉的3种做法
水煮沙茶牛肉的做法 材料 小干辣椒,牛肉,黑木耳少许,袖珍菇少许,沙茶酱,花生酱 做法 1、牛肉切片,加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时,再加入淀粉抓匀备用。2、小干辣椒和黑木耳先用油爆香,过程中手要快,火开中火就好以免...
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牛肉15种经典做法
清炖牛肉主料:黄牛腩 750克、喉管 250克>配料:剁辣椒3克>调料:香油15克、盐10克、味精6克>制作方法:1、将牛腩洗净,去血水,切成块...
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牛肉的各种家常做法
干红辣椒3颗调料:料酒1茶匙(5ml)老抽1/2茶匙(3ml)淀粉1茶匙(5克)清水2汤匙(30ml)甜面酱1汤匙(15ml)味精1/4茶匙(1克) 做法 1)牛肉先横着...
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10种家常牛肉做法
家常酱牛肉材料: 牛肉400克、盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱100克,八角2粒,花椒、桂皮、葱姜做法:1、将牛肉用流动的清水冲洗一下,目的是去除表面的污物。2、将牛肉放入煮锅中,加入凉水,水量没过肉...
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牛肉的20种家常做法
1. 生拌牛肉丝原料:牛里脊肉300克辅料:白梨100克调料:炒熟的芝麻25克、香菜少许、精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量做法:1、将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装入盘内垫底2、盘内放牛里脊丝和白梨丝,与香菜拌匀即成菜品特色:辣、鲜、香,微酸甜,质地脆嫩,别有风味。
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牛肉的20种家常做法
1、将熟牛肉条,加精盐、葱段、绍酒拌匀,腌渍 15 分钟。2、牛肉条炸酥捞出。3、加油,投入姜片、葱段炒出香味,放牛肉汤、精盐、糖色浇沸,下牛肉条加热至亮油,起锅放调料。红烧牛肉 1、牛...
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牛肉的20种家常做法
1、将熟牛肉条,加精盐、葱段、绍酒拌匀,腌渍15分钟。2、牛肉条炸酥捞出。3、加油,投入姜片、葱段炒出香味,放牛肉汤、精盐、糖色浇沸,下牛肉条加热至亮油,起锅放调料。红烧牛肉 1、牛肉切...
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牛肉的20种家常做法
1、将熟牛肉条,加精盐、葱段、绍酒拌匀,腌渍15分钟。2、牛肉条炸酥捞出。3、加油,投入姜片、葱段炒出香味,放牛肉汤、精盐、糖色浇沸,下牛肉条加热至亮油,起锅放调料。红烧牛肉 1、牛肉切...
牛肉的15种家常做法大全
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