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鲢鱼怎么去腥味?鲢鱼怎么做好吃没有腥味?5号网
淡水鱼大都有一股土腥味,因为淡水鱼都生长在腐植质较多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植质较多,适合放线菌繁殖生长,放线菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中,并分泌一种具有恶臭(即土腥味)的褐色物质...
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鱼有5处“腥味”来源,最好去除,多数人不懂,难怪做的鱼腥味重
我们将鱼头掰开,就可以看到鱼的牙齿,在处理鱼的时候,我们就要记得把鱼牙齿给它抠掉。这样处理过的鱼,吃起来才没有腥味,而且...
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怎样炖三文鱼头汤窍门揭秘 让美味更上一层楼的绝妙技巧
确保将鱼头和配料在小火中慢炖1到1.5小时,让汤底的味道充分释放。另外,适量增加一些调料,如鸡精或高汤块,也可以提升汤的鲜美度。 如果发现鱼头不够鲜美
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“鱼 腥味”的相关菜谱
鱼头汤这么做超好喝!汤白无腥味!早餐,午餐,番茄,杂粮米饭,清水牛肉,生菜,晚餐,杂粮面条,手撕鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜 收藏人数 6童话公主...
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鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年...
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