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  • 煮面条最忌水开下锅，面馆老师傅教你小窍门，2步煮出爽滑又筋道

    吃了30多年的面，一直以为，煮面条的时候要水开下锅，当水花在锅里沸腾，蒸汽顶开锅盖的时候，那便是下面条的最佳时机。其实做了这么多的面条，每次基本上都是开水下锅，上次亲戚来过家之后，...

  • 煮面是水开之后才下锅吗

    我一开始煮面，都是先将水烧开，然后直接将面放进去，等快熟了之后，咱们再加点调味品下锅，和我这种做法相同的朋友肯定很多，其实这样煮出来的面基本都不好吃，正确的做法应该是这样的：水开始冒泡但没有完全沸腾之时，将面条下锅烧煮，差不多熟了的时候捞出过凉，随后重新回锅烧煮并调味，这样面吃起来才够劲道，入味也会更棒！

  • 煮面条最忌水开下锅，面馆老师傅教我窍门，2步煮出又劲道爽滑

    煮面条最忌水开下锅，面馆老师傅教我窍门，2步煮出又劲道爽滑,本视频由茄子姐爱美食原创提供,35330次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 你们煮面条是冷水下锅面条，还是水开的时候下好？

    煮面条是热水下锅，面条要等到水热了以后才放下去，如果在冷水的时候就直接放面条，水还需要很长一段时间才会开，等到水开了以后还需要煮一会，最终煮出来的面条就是糊的。一定要记住必须要在水开了以后才能够...

  • 在家煮面条，水开了可以直接下锅吗？怎么做才能爽滑筋道？

    在家煮面条，水开了可以直接把面条下锅，然后把面条煮熟以后捞入凉水中，这样做出来的面条比较爽滑筋道 水开了面条就可以直接下锅。要想做到滑爽劲道，只需要在面条出锅之后过一遍凉水即可。

  • 煮面条的时候，难道不是等水开才下锅？

    我个人的经验哈，就是煮面条的时候，一定不要等水开了再下锅。而是应该在水70度左右的时候就将面条下锅。然后等到面条煮熟的时候，再过一遍凉水，这样的面条最劲道。其实做面条还是应该看情况，所谓众口难调么。其实之所...

  • 煮面条时最忌水开下锅，面馆老师傅教你技巧，2步做好爽滑又筋道

    煮面条时最忌水开下锅，面馆老师傅教你技巧，2步做好爽滑又筋道 煮面条时最忌水开下锅，面馆老师傅教你技巧，2步做好爽滑又筋道 小诺厨房 轻知计划签约作者,活力创作者,优质美食领域创作者...

煮面条的水开下锅吗

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