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煮面条时加点盐可以让面条更加筋道
然后把面条放入水中煮熟即可。在煮面条的过程中,盐可以改变水的化学性质,使水的渗透压增高,从而使面条更加吸水。同时,盐还可以促进面条中面筋的形成,使面条更加有弹性。除了加盐之外,还有一些其他的方法可以让面条更加筋道。比如...
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在家煮面条,啥时候放盐最关键,学会这样做,面条筋道又滑嫩!
小时候最喜欢吃的一种面食,就是面条了,那个时候奶奶经常给我们做面条吃,由于爸爸妈妈工作繁忙,所以小时候都是跟爷爷奶奶长大的,奶奶煮出来的面条是非常的美味又好吃,我们都知道面条的煮法...
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煮面条要放盐吗?
不需要放。为了面条劲道,生产商都会往面条里面加盐。而且现在干面条都有加食用胶,并不会粘连。 煮面条时,在水快烧沸时加少许盐并下入面条,这样煮出来的面既不容易软烂吃着又有筋道。 ...
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煮面条 要放盐?
煮面条 要放盐?uard万和 ward万和 4 2 2023-12-02 08:32 大家都在搜: 叶荣 猪油下的面条吗,怎么这多泡泡[666][666][666] 5月前·北京 0 吖儿 ...
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为什么煮面的时候,水里要放少许盐?
大部分人都认为,煮面的时圆瞎候,水里必须放盐。他们认为放盐的目的只是让面有咸味。而真正的专业人士认为放盐的目的是让面有足...
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煮面条什么时候放盐很关键,学会这一步,面条又嫩又滑
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煮面条盐是什么时候放的?
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煮面条时什么时候放盐?
准备煮面条用的佐料食材吧。白菜切块,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味,喜欢吃辣的亲...
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煮面条放盐为什么?
煮面条放盐为什么?为了使面条更加劲道 关注 为了使面条更加劲道 本回答被提问者采纳 抢首赞 低盐酱油的脱盐可以采用以下技术:1.电透析法:该方法采用离子交换膜进行脱盐,进行3小时...
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煮面条的时候盐放多了,有什么解决的好方法吗?
放几片土豆片进去。土豆里的淀粉会吸收汤里的盐,汤就不会太咸了。放点青菜进去,不然就倒点水再加点水。
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