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鲜嫩多汁:嫩煎鸡排
调成大火,两面各煎30秒左右,然后调中小火各煎2分钟左右。出锅。放凉切条。 鸡胸肉没有粘淀粉,想试试看是否能煎的外皮酥脆,不行,是软的。 吸取鸡胸肉的教训,鸡腿排赶紧粘了淀粉。 锅烧热,下锅。 正反两面大火煎30秒锁住水分,再中小火各煎2分钟左右出锅。 鸡腿排出锅了。
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冷冻鸡排要煎多少分钟才熟
冷冻鸡排煎几分钟 冷冻鸡排煎多少分钟 1、冷冻鸡排煎5-10分钟左右。2、速冻鸡排直接炸,需要炸10分钟左右。速冻鸡排解冻后再炸,需要炸5分钟左右即可。炸速冻鸡排时,炸至速冻鸡排变得表面金黄,质地便硬即可。炸速冻鸡排的时间不宜...
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