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  • 烹饪专业工作总结

    在开学到现在这个学期以来,回顾一学期来的工作,感受颇深。现本人把教(烹饪基础)(饮食业基础)(餐饮成本核算)(厨房管理)(食雕与冷拼)(烹饪美学)(烹饪基础实训)等七门课。

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  • 健康讲座一:家庭烹饪与营养

    自2008年起受聘南京市妇联“母亲学堂”讲师团,在南京市区、高淳、六合、竹镇、江宁、汤山等地,做食品安全,家庭烹饪,营养健康等专题报告几十场次,受益人群5000多人。

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