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见上帝前最后一顿饭你会选择吃什么,车掉到水里后怎样才能自救?
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中元节一般吃什么
中元节吃濑粉有着长长久久、多福多寿的美好寓意,是广东人的中元节传统食俗。5、吃扁食:扁食,也就是大家熟知的扁肉,或者可以...
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曹文轩:我的选择被世界认可
可今天的孩子,物质条件相对丰厚,那是不是意味着他们的想象力会先天不足呢?曹文轩:福克纳讲,我最大的财富在于我有一个苦难的童年。我是这么理解的:一,苦难童年向他提供了丰富的文学素材...
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记忆里的卤鹅香
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美味濑粉
濑粉,是东莞、厚街人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的濑粉,当然非厚街莫属。烧鹅濑粉,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鹅、大块肉、大块骨,加许多特和药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫烫放入...
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它很丑但很“贵”广州街坊很爱吃,数万元一斤|陈皮|鲍鱼|烧鹅
陈皮鲍鱼烧鹅。美味陈皮菜逐个数↓↓陈皮牛肉丸陈皮牛肉丸是再经典不过的粤菜,茶点、饭市中都可以见到其身影。从事餐饮行业28年,许西明介绍,荷香居的陈皮牛肉丸胜在用料讲究。“以前...
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二十四节气与民俗
杭州立夏还有“三烧五腊九时新”之说,三烧为烧饼、烧鹅、烧酒,五腊为黄鱼、腊肉、盐蛋、海狮、清明狗(清明日购买狗肉,悬挂庭上风干,立夏日取下食用,民间认为是夏天保健食品),九时新为樱桃...
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林文映:地名变迁话沧桑
今人都知道荃湾深井烧鹅好味道,但当地客家村清快塘原名青蝈塘,知道的人有几许?万宜水库是香港人周末远足最好的去处之一,但有多少...
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美味濑粉
濑粉,是东莞、厚街人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的濑粉,当然非厚街莫属。烧鹅濑粉,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鹅、大块肉、大块骨,加许多特和药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫烫放入...
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关于买卖的作文
有道名菜,叫“烧鹅掌”,将活鹅置于炙板上,铁笼罩住,鹅掌遇烫,边惨叫边急跳,待其掌胀如团扇时割取,蘸佐食之。巧得很,古代酷刑中,恰有“炮烙”一项,同出一辙,只是以人代鹅。请记住,...
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