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吃烧鸭为什么要配上酸酸甜甜的酸梅酱吃？
那非烧鸭莫属了。酸梅酸梅酱与烧鸭也是一对经典的CP了，酸梅酱酸甜可口，最能解烧腊的油腻，烧鸭配上酸梅酱，入口咸香酸甜，完全掩盖了鸭肉本身的腥味。 酸梅酱又称之梅酱，酸梅酱其实不仅应用于烧鸭，在黄师傅巴马烤猪的专卖店里，巴马烤香猪肉，脆皮生态烤大猪肉都能看到酸梅酱的身影，田阳人对酸梅酱也是爱得深沉。酸梅酱对于烧鸭来说那是天神助功，很多朋友来到田阳都会到黄师傅巴马烤香猪专卖店买上一份烤猪或者烧鸭追忆那种酸酸甜甜而又香鲜回味的感情。裸吃的那也
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广东烧鸭怎么做好吃，有人喜欢蘸酸梅酱，有人喜欢淋汁，你呢？其它品类
广东人吃烧鸭，有部分人喜欢蘸酸梅酱，喜欢那种很开胃，酸中带甜的感觉，特别是下酒，风味真的没得说，但是对于买来送饭的客人，更喜欢淋汁，感觉脆脆的皮，也能享受到美美的汤汁，捞着饭吃，每...
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烧鸭酱
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