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  • 羊肉串怎么腌制

    方法/步骤 1 准备食材：羊肉200克、精盐15克、洋葱50克、胡椒粉5克、花椒粉5克。 2 羊肉洗净切块，洋葱洗净切条。 3 将羊肉放入盐、胡椒粉、花椒粉、洋葱条，搅拌均匀，用竹签串起即可。

  • 烤羊肉串的做法

    烤羊肉串的做法步骤 1 羊肉500克，泡出血水。 2 切成大小均匀的块。 3 羊肉块中放入盐，白胡椒粉，孜然粉，烧烤料，蛋清，洋葱，姜，抓拌均匀。

  • 烤羊肉串的腌制方法 腌制入味才美味!

    羊肉腌制方法一 黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可。 羊肉腌制方法二 孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可。 羊肉腌制方法三 羊肉腌制方法二 孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉1

  • 烤羊肉串是否要腌一下?有的说要腌制,有的说不用,到底哪种好吃？

    1.羊肉串最好选用肥瘦比较均匀的肉质，一般为肥3瘦7比较合适，这样的羊肉烤出来更香。

  • 羊肉串

    烤羊肉串的方法是将净羊肉500克切成薄片待用，另取洋葱25克、精盐、辣椒粉、孜然粉各少许，将切好的羊肉片腌1小时，使之入味，再用细竹签将肉片串串再烤制即可，味道鲜美，香气四溢。

  • 求烤羊肉腌制配方,(新疆风格的已经会了,想学点更好的)

    口味要更新颖的. 西式。蒜碎。迷迭香。黄芥末。黑胡椒碎。蒜头粉。

  • 烤羊肉串腌制配方

    以5斤羊肉为例, 洋葱或小毛葱半斤切碎, 红梅鸡粉两勺,(不要放鸡精)嫩肉粉一小勺, 黑胡椒,白胡椒各一小勺, 料油两勺, 料水两勺, 鸡蛋两个,(肉多可以多放一个) 大喜大两勺(全名牛肉大喜大,也叫牛肉粉) 黄豆面少许, 以上材料放在切好的羊肉里和均,腌制30分钟即可.

烤羊肉怎么腌制

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