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2018/12/15 鱼乐圈烤湄公鱼
2018/12/15 鱼乐圈烤湄公鱼 赞 分享至新浪微博 分享至QQ空间 添加图片 发送 所有评论 你也来说些什么吧 食纪 106张图片·0人收藏 扫一扫下载app 发现...
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烤鱼吃湄公鱼还是清江鱼?
清江鱼 。 清江鱼算是比较受欢迎的烤鱼种类了。最大的优点,就是刺少!鱼除了主脊柱和上下拍历碧 鱼鳍 骨外就没其它身骨了,吃起来可是非常方便。 其实 湄公鱼 和清江 江团鱼 一样,都属于刺少肉嫩,两者都是非常适合用作于烤鱼原材料,但清江鱼,主要是是生活在湖北清江库区,这里袭举的水质好,养出来的烂孝鱼非常的鲜嫩,比起湄公鱼更加的鲜甜,且没有湄公鱼那么腥,湄公鱼的肉质稍微粗糙一些。
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烤鱼店的湄公鱼是巴沙鱼吗
烤鱼店的湄公鱼是巴沙鱼。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”。 巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克,次年可长到1500-2000克,最大个体可达15公斤。
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2024鸣记炭火烤全鱼(百盛店)美食餐厅,两个人吃了一份黑椒湄公鱼+三.【去哪儿攻略】
两个人吃了一份黑椒湄公鱼+三份小菜,味道很赞吃到撑,用支付宝付款优惠挺大的,好评!
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