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炸鸡翅根
炸鸡翅根的做法 鸡翅根洗干净,倒入适量料酒、奥尔良腌料腌制一个小时备用. 腌好的翅根放入面粉中均匀裹上面粉,边裹年搓再用手捏实,重复几遍. 裹好面粉放入清水中泡三秒再拿出来. 继续放入面粉中裹上一层面粉,用手轻轻揉搓按压,抖掉多余的面粉,鱼鳞片就出来了
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炸鸡翅根的做法
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炸鸡翅根
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炸鸡翅根的做法
炸鸡翅根的做法,豆果美食为您提供炸鸡翅根的做法图文步骤,了解炸鸡翅根所需食材,掌握炸鸡翅根的做法技巧,让您轻松做出炸鸡翅根。
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酥炸鸡翅根
步骤1/7 点击查看大图 先将鸡翅根洗净,然后从骨头关节处用刀将肉刮至底部,再用刀划几个刀口 步骤2/7 点击查看大图 依次加入料酒、葱姜、少量盐、生抽、胡椒粉、花椒粉拌匀,用手抓几下,好让食材充分入味,然后腌一会儿,我赶时间,所以只腌了半个小时,不过味道已经很入味了
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炸鸡翅根的做法
鸡翅根先蘸点淀粉均匀沾上,蘸蛋液均匀沾上,最后蘸面粉裹均匀,不用特别多的面粉,自己看着来。
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炸鸡翅根
料酒 1勺 、 面包糠 适量 、 玉米淀粉 适量 、 鸡蛋 2个 烹饪步骤 步骤1/8 点击查看大图 鸡翅根腿骨腌制 步骤2/8 点击查看大图 裹面粉 步骤3/8 点击查看大图 裹蛋液 步骤4/8 点击查看大图 裹面包糠 步骤5/8 点击查看大图 每根棒棒立起来 步骤6/8 点击查看大图 下油锅 步骤7/8 点击查看大图 沥油 最后一步 点击查看大图 装盘 裹面包糠 步骤5/8 点击查看大图 每根棒棒立起来 步骤6/8 点击查看
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香炸鸡翅根
加入料酒、食盐(别多了,后面裹的面包糠是有盐的噢)、生抽,我还自己放了一点鸡精,若是家里有胡椒粉也可以加一点。(我家没了,就没放了)。然后可以给它们搅拌一会,用筷子戳
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炸鸡翅根的做法
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香炸鸡翅根
加入料酒、食盐(别多了,后面裹的面包糠是有盐的噢)、生抽,我还自己放了一点鸡精,若是家里有胡椒粉也可以加一点。(我家没了,就没放了)。然后可以给它们搅拌一会,用筷子戳
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