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  • 美食天天学：东北菜

    东北菜—排骨炖酸菜，我的最爱。我大学毕业后分到东北10年，最最得意东北的酸菜。回到北京还行，冬天可以常常吃到。来到了美国就完了，初来时白菜都是稀缺蔬菜，更不用说酸菜了，只能忍着。还是...

  • 五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】

    锅内倒油，油七成热放葱、胡椒粉、切片的五花肉一起炒，炒到肉稍微变色，不用太太久，倒入热水，开了之后放入洗好的酸菜，中火炖一会，加入盐，一小块大料调味 炖大概十五分钟，酸菜的酸味已经...

  • 炖酸菜的做法

    1. 把酸菜切成丝，把猪肉切成片，葱切成段，姜切成块，蒜切成碎末。把油倒入锅中，等油烧开之后，放入猪肉，不断翻炒，直到猪肉五分熟，猪肉略有焦状为好。

  • 东北菜炖酸菜

    1. 准备酸菜。

  • 炖酸菜

    【炖酸菜】1.买成袋酸菜，不用自己切，不过的确没有爸爸腌的酸菜好吃新鲜，不过对于在异乡的我来说有就不错了。ps感谢万能的淘宝，让我可以把北方的家乡味买回来。开袋清洗下，沥干水分；2.来条...

  • 腌酸菜别傻傻只会放盐了

    酸菜的口味一般都是比较清爽的，可以做成一道美味的下饭菜可以让人们多吃上一碗饭，而且现在的人们生活条件非常的好家家户户每顿都离不了肉，所以多吃点酸菜可以解油腻，但是腌酸菜也是有技巧的...

  • 炖酸菜别放太多盐

    炖酸菜别放太多盐，What ambitions drive you?炖酸菜别放太多盐的微博主页、个人资料、相册。新浪微博，随时随地分享身边的新鲜事儿。

  • 我第一次炖菜，到底炖酸菜不放肉怎么做好吃呢？

    东北菜酸菜白肉做法特别的简单，准备好酸菜和猪肉，把猪肉切成大块，然后冷水下锅，放入八角、桂皮、香叶等和猪肉一起炖，把猪肉炖熟之后捞起来，切成片，把酸菜切成宽丝，用油煸炒一下，然后把...

  • 脊骨炖酸菜的做法

    脊骨炖酸菜的做法步骤 1 酸菜洗净切丝，放清水里泡10分钟，去除一些酸味 2 脊骨洗净 3 锅中放水，放入脊骨 4 水开后，稍微煮一下，把肉里的血沫子煮出来后捞出脊骨 5 酸菜挤净水 6 葱花蒜片姜片...

  • 腌酸菜的“具体”方法要先把菜煮熟吗

    他们最爱吃的是炖酸菜，把酸菜切成细丝，加进粉条，冻豆腐、薄薄的大肉片（最好是带点肥的），炖出来的菜香味扑鼻，越吃越香。酸菜“吸油水”，所以炖酸菜的肉一点都不腻；酸菜还有一个特点，...

炖酸菜菜先放盐还是后放

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