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  • 今天买了只羊腿,请问大家怎么做炖羊肉啊?都要什么配料?时间,初学者,谢谢

    今天买了只羊腿,请问大家怎么做炖羊肉啊?都要什么配料?时间,初学者,谢谢 喜欢吃什么就放点什么了 比如土豆 甘蓝 酸菜也不错。炖菜的时间不要太长 40分钟就差不多 也可以自己尝 喜欢熟烂的就炖的...

  • 家常炖羊腿的最佳方法

    1、羊腿备好。2、羊腿用刀划几刀这样好入味清洗一下在水中浸泡2小时去除杂质和血水。3、浸泡好的羊腿冲洗干净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、五香粉、黑胡椒粉。4、圆葱和姜洗净切好备用。5、调味料均匀的.清炖羊腿...

  • 清炖羊肉时,都需要放哪些调料?大厨这样炖羊肉,肉质细腻味道鲜

    大厨这样炖羊肉,肉质细腻味道鲜 清炖羊肉是一道经久不衰的美食,全国各地的人们很多都爱吃炖羊肉。新疆和宁夏、内蒙的炖羊肉比较美味,因为这里的羊肉比较鲜嫩,陕北的炖羊肉也不错,羊肉泡馍...

  • 怎么做炖羊腿才好吃

    当我们把这道炖羊腿端上饭桌的时候,除了赢得家人的赞誉之外,我们还应该告诉家人,这道美食不但美味,还具备改善贫血、增加饱腹感和促进身体发育的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了...

  • 秘制炖羊腿,肉脱骨汤香浓,这样做一点都不腥

    炖羊腿 家住北方,海鲜没有海边的品种繁多,而且价格也不便宜,但是红肉却多得很。猪、牛、羊肉供应充足,尤其我家住在城东,离河北大厂的回民自治县不算太远,所以,这边有个大型菜市场常年...

  • 炖羊腿肉的做法大全

    羊腿炖什么好吃又营养 1.羊肉清水漂洗干净,将羊肉焯水,捞出沥干水分。2.胡萝卜切成滚刀块,备好配料。3.锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。4.放入焯过水的羊肉,加入酱油翻炒均匀上色。加入足量清水盖上锅...

  • 羊腿怎么炖 炖羊腿的做法

    1、材料:羊腿、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、花椒水、盐、香菜。2、羊腿先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。3、一锅热水烧开,倒在羊腿上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次。4、准备葱姜。5、花椒大料桂皮,把羊腿倒入压力锅内。6、加入葱姜...

  • 炖羊腿配什么菜

    炖羊腿配什么菜第一步:胡萝卜滚刀切块,腐竹切段后放碗中加冷水泡发,香菇冲洗一下放碗中泡发。第二步:羊腿放入冷水中,等待其解冻。注意事项:化冻不要去掉包装,不然肉容易泡烂。如果是新鲜...

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